Para 2 Personas
Ingredientes
150 gr Jamón Cocido
1/2 kg Papas
1 Cebolla
Cant. Necesaria Aceite
4 Huevos
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar las papas en bastones chicos, enjuagarlas, secarlas y freirlas. Cortar el jamón en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
4 Naranjas
2 Cebollas
3 cucharadas Crema de Leche ó Queso Crema
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar y cortar las naranjas en cubos pequeños, cuidando de sacarles el hollejo y Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 vaso Vino Blanco
100 gr Queso Roquefort
200 cc Crema de Leche
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Preparación
Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
2 kg Bondiola de Cerdo
150 gr Panceta Ahumada
3 cucharadas Mostaza
2 Palos de Brochets
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar una rodaja fina de bondiola, reservar. Hacer un tajo en el centro de la bondiola para poder rellenarla. Picar la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Cebolla
1 Palta
150 gr Queso Gruyere
1 Tomate
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar y cortar la cebolla en finas rodajas, y estas al medio, colocar en una fuente y rociarlas con Leer mas…
Para 1 vaso
Ingredientes
50 cc (1 parte) Bacardí
150 cc (3 partes) bebida Cola
1 ó 2 rodajas Limón
3 cubos Hielo
Procedimiento
Colocar el hielo en el vaso, agregar Leer mas…
Para 1 Vaso
Ingredientes
4 cucharadas Helado de Chocolate
3/4 vaso Leche
Procedimiento
Colocar en el vaso de la licuadora, Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
1 Coliflor Chico
1 Cebolla Chica
1/2 Morrón Rojo
1 cucharada Aceite de Oliva
3 yemas
3 Claras
4 cucharadas Queso Rallado
150 gr Queso Crema
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Separar en ramitos el coliflor y cocinar sin agua, puede ser en Leer mas…
Para 2 Vasos
Ingredientes
100 cc Bacardí
1 Banana
4 cucharadas Azúcar
1 cubetera Hielo
Procedimiento
Cotar la banana en trozos y Leer mas…
Ingredientes
1 taza Agua
250 gr Harina Común
2 Huevos
30 gr Manteca
Cant. Necesaria Aceite ó Grasa
Cant. Necesaria Azúcar
Procedimiento
Colocar el agua y la manteca en una cacerola y llevar al fuego, cuando rompa el hervor agregar Leer mas…
