Para 4 personas
Ingredientes
2 Berenjenas
100 gr Hongos Picados (opcional)
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
100 gr Queso Rallado
1/2 Jugo de limón
3 cucharadas Pan Rallado
1/2 taza Caldo de Verduras
Sal, Pimienta, Salvia a gusto
Procedimiento
Cortar las berenjenas al medio, a lo largo Leer mas…
Ingredientes
600 gr Frutillas
1 cucharada Jugo de Limón
2 cucharadas Edulcorante
10 gr Gelatina sin Sabor
Procedimiento
Lavar y cortar las frutillas en trozos,
colocarlas en una cacerola, agregar el jugo de limón Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 Coliflor Cocida
3 Huevos
4 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Separar la coliflor en ramitos pequeños Leer mas…
Ingredientes
100 gr Manteca
4 Huevos
250 gr Harina Leudante
150 gr Azúcar
250 gr Coco Rallado
500 gr Dulce de Leche Repostero
Procedimiento
Derretir la manteca en un bols,
agregar un huevo y la harina, formar una masa, estirar y Leer mas…
Para 6 ó 7 Prepizzas
Ingredientes
1 kg Harina Común
1 cucharada Sal
1/2 vaso Aceite
1 (10 grs.) Levadura en sobre
600 cc Agua
Procedimiento
Poner la harina en un bol, agregar la sal y la levadura, mezclar todo, de a poco agregar el agua y el aceite. Formar la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Postas de Surubí
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 Limón en Rodajas Finas
1 Cebolla en Rodajas Finas
1/4 Morrón Rojo en Tiras
Sal, Pimienta a gusto
Cant. Necesaria Papel Aluminio
Procedimiento
En un bols mezclar el aceite, el jugo de limón y condimento para pizza, reservar
Lavar las postas de Surubí, salpimentarlas y colocarlas sobre el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
800 gr Tapa de Asado
1 sobre Caldo Saborizante de Carne
300 cc Leche
Sal, Pimienta a gusto
tapa de asado al horno
Colocar la carne en una asadera, salpimentar y espolvorear de ambos lados con el caldo, verter la Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
500 gr Langostinos limpios
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
1 Huevo
Sal, Pimienta a gusto
Cant. Necesaria Pan Rallado
Cant. Necesaria Aceite
Procedimiento
Lavar los langostinos y dejarlos escurrir en el colador. Batir el huevo con el perejil y el ajo, salpimentar. Agregar los Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 costeletas de Pierna de Cerdo
1 Puerro Picado
1 cucharada Aceite de Oliva
6 cucharadas Salsa de Soja
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Rehogar el puerro en el aceite, agregar las costeletas salpimentadas, dorarlas bien de ambos lados, bajar el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
4 Zanahorias
4 cucharaditas Azúcar
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar las zanahorias y cortarlas a lo largo y finitas con el pelapapas. Colocar el Leer mas…
