• Para 2 Vasos

    Ingredientes

    100 cc Bacardí
    1 cubetera Hielo
    4 cucharada Azúcar
    1 cucharada Jugo de Limón
    4 rodajas Ananá

    Procedimiento

    Colocar todos los ingredientes en la licuadora y Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    150 gr Jamón Cocido
    1/2 kg Papas
    1 Cebolla
    Cant. Necesaria Aceite
    4 Huevos
    1 cucharada Perejil Picado
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar las papas en bastones chicos, enjuagarlas, secarlas y freirlas. Cortar el jamón en Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Naranjas
    2 Cebollas
    3 cucharadas Crema de Leche ó Queso Crema
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar las naranjas en cubos pequeños, cuidando de sacarles el hollejo y Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 vaso Vino Blanco
    100 gr Queso Roquefort
    200 cc Crema de Leche
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Preparación

    Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    2 kg Bondiola de Cerdo
    150 gr Panceta Ahumada
    3 cucharadas Mostaza
    2 Palos de Brochets
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar una rodaja fina de bondiola, reservar. Hacer un tajo en el centro de la bondiola para poder rellenarla. Picar la Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Cebolla
    1 Palta
    150 gr Queso Gruyere
    1 Tomate
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar la cebolla en finas rodajas, y estas al medio, colocar en una fuente y rociarlas con Leer mas…

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  • Para 1 vaso

    Ingredientes

    50 cc  (1 parte) Bacardí
    150 cc (3 partes) bebida Cola
    1 ó 2 rodajas Limón
    3 cubos Hielo

    Procedimiento

    Colocar el hielo en el vaso, agregar Leer mas…

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  • Para 1 Budín

    Ingredientes

    • 200 gr Azúcar
    • 150 gr Manteca
    • Ralladura de 2 Limones
    • 3 Huevos
    • 200 gr Harina Común
    • 1 Pizca de Sal
    • 1 cucharadita Polvo de Hornear
    • 150 gr Queso Crema

    Procedimiento

    Colocar en un bol el azúcar, la manteca y la ralladura de limón, batir muy bien, agregar los huevos de a uno por vez, seguir batiendo hasta tener una crema espumosa, agregar de a poco, el harina, la sal y el polvo de hornear, seguir batiendo, por último incorporar el queso crema y continuar batiendo hasta unificar bien la mezcla. Colocar en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno medio aproximadamente 45 minutos ó hasta que colocando un palillo en el centro salga limpio. Decorar con glasé de limón.https://recetasdeldia.com.ar/glase-de-limon/

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  • Para 1 Vaso

    Ingredientes

    4 cucharadas Helado de Chocolate
    3/4 vaso Leche

    Procedimiento

    Colocar en el vaso de la licuadora, Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    1 Coliflor Chico
    1 Cebolla Chica
    1/2 Morrón Rojo
    1 cucharada Aceite de Oliva
    3 yemas
    3 Claras
    4 cucharadas Queso Rallado
    150 gr Queso Crema
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Separar en ramitos el coliflor y cocinar con poca agua, puede ser en Leer mas…

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Liliana Schkair

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