50 Unidades
Ingredientes
200 gr Harina Común
300 gr Maizena
1/2 cucharadita Bicarbonato
2 cucharaditas al ras Polvo de Hornear
200 gr Manteca ó Margarina
150 gr Azúcar
3 Yemas
1 copita de Cocñac (opcional)
1 cucharadita Esencia de Vainilla
1 cucharadita colmada Ralladura de Limón
1 kg Dulce de Leche
100 gr Coco Rallado
Procedimiento
Tamizar la Maizena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato. En un bols batir la manteca blanda con el Leer mas…
Ingredientes
1 Palta
1 Tomate Pelado
1 Morrón
1 Cebolla chica
1 pizca Sal de Ajo
1 cucharadita Jugo de limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Licuar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar.
Para 2 personas
Ingredientes
1/2 paquete de tallarines
1 Puerro
1 cucharada de Aceite de Oliva
25 gr Manteca
Procedimiento
Poner a hervir los tallarines, mientras en una ollita colocar el aceite y el Leer mas…
30 Unidades
Ingredientes
250 gr Harina Leudante
3 cucharadas Mayonesa
1/2 vaso Queso Rallado
150 gr Aceitunas Verdes ó Negras Picadas
1 Huevos
1 cucharada Crema de Leche
1 cucharadita Sal
Procedimiento
En un bols, colocar el huevo con la crema y la mayonesa. Mezclar bien con un batidor y reservar. Aparte Leer mas…
Ingredientes
1 Huevo
1 Yema
100 gr Azúcar
1 cucharada colmada Harina Común
Unas gotas Esencia de Vainilla
Un pedacito Cáscara de Limón
1/2 lt Leche
Procedimiento
En una cacerola poner el huevo, la yema, el azúcar, la harina, la vainilla y la cascarita de Leer mas…
40 Unidades
Ingredientes
1 taza Harina Común
1 Pizca Sal
4 Huevos
100 gr Manteca
1 taza Agua
Procedimiento
Poner en una cacerola el agua, la manteca, la sal, llevar al fuego y dejar hervir, una vez soltado el Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 Berenjena
1 Cebolla
1 Morrón Rojo
1 Zanahoria
Sal, Pimienta, Aceite a gusto
Procedimiento
Cortar la berenjenas en tiras de 1cm, reservar. Cortar la cebolla en cuartos y separar las Leer mas…
Ingredientes
1 taza Mayonesa
3 dientes Ajo Picado
1 cucharadita Jugo de limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
600 gr Filetes de Merluza
1 Cebolla de Verdeo Picada
1 taza de Leche
1 cucharada de Harina
1 cucharadita de Curry
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Salpimentar los filetes y acomodarlos en una fuente para horno rociada con fritolín. Esparcir la cebolla sobre los Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
2 Huevos
1 lata Choclo Cremoso
1 lata Choclo en Granos
4 cucharadas Queso Rallado
1 Cebolla Picada
1/2 Morrón Rojo
3 cucharadas Harina Común
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Rehogar la cebolla y el morrón, agregar las latas de choclo y cocinar un Leer mas…
