• cremapastelera_gricremapastelera1_gricremapastelera2_gricremapastelera3_gricremapastelera4_gricremapastelera5_gricremapastelera6_gricremapastelera7_gri
    Ingredientes

    1 Huevo
    1 Yema
    100 gr Azúcar
    1 cucharada colmada Harina Común
    Unas gotas Esencia de Vainilla
    Un pedacito Cáscara de Limón
    1/2 lt Leche

    Procedimiento

    En una cacerola poner el huevo, la yema, el azúcar, la harina, la vainilla y la cascarita de Leer mas…

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  • 40 Unidades

    Ingredientes

    1 taza Harina Común
    1 Pizca Sal
    4 Huevos
    100 gr Mantecabombitasdecrema1_gri bombitasdecrema2_gri bombitasdecrema3_gri bombitasdecrema4_gri bombitasdecrema5_gri bombitasdecrema6_gri bombitasdecrema7_gri bombitasdecrema8_gri bombitasdecrema9_gri
    1 taza Agua

    Procedimiento

    Poner en una cacerola el agua, la manteca, la sal, llevar al fuego y dejar hervir, una vez soltado el Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes
    1 Berenjena
    1 Cebolla
    1 Morrón Rojo
    1 Zanahoria
    Sal, Pimienta, Aceite a gusto

    Procedimiento

    Cortar la berenjenas en tiras de 1cm, reservar. Cortar la cebolla en cuartos y separar las Leer mas…

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  • Ingredientes

    1 taza Mayonesa
    3 dientes Ajo Picado
    1 cucharadita Jugo de limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…

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  • merluzaalhornoconsalsaalcurry_griPara 2 Personas

    Ingredientes

    600 gr Filetes de Merluza
    1 Cebolla de Verdeo Picada
    1 taza de Leche
    1 cucharadita de Curry
    1 cucharada Perejil Picado
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Salpimentar los filetes y acomodarlos en una fuente para horno rociada con fritolín. Esparcir la cebolla sobre los Leer mas…

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  • Tartas 04.02.2018 Sin Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    2 Huevos
    1 lata Choclo Cremoso
    1 lata Choclo en Granos
    4 cucharadas Queso Rallado
    1 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo
    3 cucharadas Harina Común
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Rehogar la cebolla y el morrón, agregar las latas de choclo y cocinar un Leer mas…

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  • Para 8 Personasarrolladodepapa1­_gri arrolladodepapa2­_gri arrolladodepapa3­_gri arrolladodepapa4­_gri arrolladodepapa5­_gri arrolladodepapa6­_gri arrolladodepapa7­_gri arrolladodepapa8­_gri

    Ingredientes

    1 kg Papas
    1 lata Atún
    20 Aceitunas Picadas
    1 Zanahoria Rallada
    2 Huevos Duros Picados
    8 cucharadas Mayonesa
    Sal, Pimienta a gusto
    1 cubetera de hielo
    Cant. Necesaria Agua
    1 Repasador

    Para Decorar
    2 cucharadas Mayonesa
    1 cucharada Ketchup
    Cant. Necesaria hojas Apio
    Cant. Necesaria Zanahoria Rallada

    Procedimiento

    Colocar el agua con el hielo en un bols, sumergir el Leer mas…

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  • Pollos 03.02.2018 Sin Comentarios

    Para 2 personas

    Ingredientes

    2 Alitas de Pollo
    2 Patas de Pollo
    1 Cebolla Picada
    1/4 Morrón Rojo Picado
    1/4 Morrón Verde Picado
    1 Zanahoria Rallada
    1 Taza de Arroz
    1 vaso Vino Blanco
    1 hoja Laurel
    1 diente Ajo picado
    1 cucharadita Condimento para Arroz
    1 cucharadita Pimenton Dulce
    1 cucharadita Curry
    1 Sobre Caldo Saborizante de Hongos
    Cantidad Necesaria de Agua Caliente

    Procedimiento

    Colocar apenas de aceite en una olla y dorar las prezas de pollo junto con el ajo y Leer mas…

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  • 35 Unidades

    Ingredientes

    1 Masa de Tarta Hojaldrada
    6 cucharadas Azúcar
    3 cucharadas Manteca

    Procedimiento

    Pintar la masa con manteca, Cubrir con el azúcar y enrollar hacia el centro cada Leer mas…

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  • Panes 01.02.2018 Sin Comentarios

    30 unidades

    Ingredientes

    400 gr Harina Leudante
    1 cucharadita Sal
    125 gr Margarina
    3 cucharadas Azúcar
    1 taza Queso Rallado
    12 cucharadas Leche

    Procedimiento

    Mezclar la harina, la sal y el azúcar, agregar la margarina y reducir todo a Leer mas…

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