• Otras 26.04.2018 Sin Comentarios

    Para 4 Personas

    Ingredientes

    3 Yemas
    3 Claras a Nieve
    1/2 taza Harina Común
    Cant. Necesaria Leche
    Cant. Necesaria Aceite ó manteca
    3 cucharadas Queso Rallado
    50 grs.Queso Fresco
    150 gr Brócoli Cocido
    1/2 Cebolla Picada
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Preparar con la leche, la harina y el aceite, una salsa blanca espesa, condimentarla bien, agregar el queso rallado, las Leer mas…

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  • Ingredientesrellenodebatata_gri rellenodebatata1_gri rellenodebatata2_gri rellenodebatata3_gri rellenodebatata4_gri

    250 gr Dulce de Batata
    1 copita Licor ó Coñac (opcional)
    1 cucharada Cacao

    Procedimiento

    Cortar el dulce en en trozos pequeños, llevar al microondas tapado, por Leer mas…

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  • Para 1 Tarta

    tartadulcerapida_gri tartadulcerapida1_gri tartadulcerapida2_gri tartadulcerapida3_gri tartadulcerapida4_gri tartadulcerapida5_gri tartadulcerapida6_gri tartadulcerapida7_gri tartadulcerapida8_griIngredientes

    50 gr Manteca
    100 gr Azúcar
    1 Huevo
    1 taza Harina Leudante
    1 cucharadita Ralladura de Limón
    1 cucharadita Esencia de Vainilla

    Procedimiento

    Colocar todos los ingredientes en un bols y formar la masa, extenderla con Leer mas…

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  • 24 Unidades

    Ingredientes

    2 tazas Harina Leudante
    3 cucharadas Manteca
    1 taza Azúcar
    3 Huevos
    Cant. Necesaria Ralladura de limón
    1/2 taza Agua
    1 pizcaS al
    Coñac a gusto

    Procedimiento

    Derretir la manteca con el agua y el coñac. Añadir los ingredientes secos, mezclar todo muy Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    3 Zapallitos Grandes
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1/4 Morrón Rojo Picado
    1/2 Cebolla Picada
    2 cucharadas Queso Rallado
    3 Huevos
    2 cucharadas Harina Leudante
    1 pocillo Leche
    150 gr Muzzarella ó Queso Fresco
    2 cucharadas Pan Rallado
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    6 patas Pollo
    3 cucharadas Aceite de Oliva
    1/2 kg Brocoli
    1/2 vaso Vino Blanco
    1 Zanahoria
    1 Puerro
    1 cucharadita Caldo Saborizante de Carne
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar el pollo. Cortar la zanahoria y el Leer mas…

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  • budindezuchini1­_gri budindezuchini2­_griPara 4 Personas

    Ingredientes

    3 ó 4 Zapallitos Zuchini
    1 Puerro
    4 Huevos
    2 cucharadas Crema ó Queso Crema (opcional)
    4 cucharadas Queso Rallado
    budindezuchini5­_griSal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Colocar el Leer mas…

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  • Ingredientes

    70 gr Manteca
    2 cucharadas Harina Común
    2 tazas Leche
    2 cucharadas Mostaza
    2 Yemas (opcional)
    2 cucharadas Jugo de limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Derretir la manteca, incorporarle la harina, mezclar y Leer mas…

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  • Para 2 Budines

    Ingredientes

    2 Mandarinas
    200 gr Harina Leudante
    5 cucharadas Azúcar
    1 Huevo
    50 gr Margarina

    Procedimiento

    Pelar las mandarinas, sacar las semillas y Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Pez pollo (aprox. 1200kg)
    1 Puerro Grande
    1/2 Vaso Vino Blanco
    4 cucharadas Jugo de Limón
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta, Pimentón a gusto

    Procedimiento

    Trozar el Pez Pollo, condimentarlo de ambos lados, y Leer mas…

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