• Para 2 Personas

    Ingredientes

    6 patas Pollo
    3 cucharadas Aceite de Oliva
    1/2 kg Brocoli
    1/2 vaso Vino Blanco
    1 Zanahoria
    1 Puerro
    1 cucharadita Caldo Saborizante de Carne
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar el pollo. Cortar la zanahoria y el Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Pollo
    4 Papas
    1 Cebolla
    3 cucharadas Vino Blanco
    1 cucharada Salsa de Soja
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    2 cucharadas Mostza
    4 cucharadas Jugo de Limón
    1 Jeringa descartable con aguja gruesa
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Abrir el pollo, salpimentarlo. Reservar. Mezclar el vino con Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Pechuga
    1 Zanahoria
    1 Cebolla
    1/2 Morrón
    1 taza de acelga cocida
    6 Aceitunas Negras
    1 cucharada Aceite Oliva
    1 cucharadita Pementón
    Salsa de Soja a gusto
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar las zanahorias, el morrón y la Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Muslos
    1/2 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo Picado
    8 Champignones Frescos Fileteados
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 cucharadita Humo Líquido
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Con un cuchillo filoso, sacar el hueso de los Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 Pata y Muslo
    2 cucharadas Aceite de oliva
    6 dientes de ajo Picados
    1 cucharadita Pimentón
    1 pizca Ají Molido
    1/2 vaso Vino Blanco
    1/2 vaso Caldo
    1 cucharadita Perejil Picado
    2 Papas Medianas Pre cocidas (opcional)
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar las prezas de pollo y dorarlas de Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 taza de Pollo Cocido
    2 ramitas Apio
    5 Nueces Picadas
    3 Palmitos
    1 Manzana Verde
    2 cucharadas Crema de Leche
    1 cucharada Ketchup
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortamos el pollo en cubos pequeños, y lo colocamos en Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 Pechuga de Pollo Cocida
    2 Papas Chicas
    10 Aceitunas Verdes Picadas
    1 Huevo Duro Picado
    3 cucharadas Mayonesa

    Procedimiento

    Hervir las papas cortada en trozos pequeños. Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredeitnes

    1/2 Pechuga
    1 Puerro
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1 cucharadita Pimentón Dulce
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar el puerro en rodajas finas y Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 Pechuga de Pollo
    1 Cebollita de Verdeo
    1/2 Morrón Rojo
    1/2 lata Tomates
    1 Huevo Duro Picado
    12 Aceitunas Verdes Picadas
    1 cucharadia Pimentón Dulce
    1 pizca Condiento para Pizza
    1 pizca Comino
    Sal, Pimienta a gusto
    1 Huevo Batido para Pintar
    1 docena Tapas de Empanada (ver Masa de Empanadas)

    Procedimiento

    Sacarle la piel a la pechuga y cortarla en trozos pequeñitos. Reservar. Picar la Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Pata y Muslo ó el Pollo Entero
    1 kg Sal Gruesa

    Procedimiento

    Se toma la bandeja del horno y se cubre con una capa de sal de más Leer mas…

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