Para 4 Personas
Ingredientes
1 Pollo
4 Papas
1 Cebolla
3 cucharadas Vino Blanco
1 cucharada Salsa de Soja
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
2 cucharadas Mostza
4 cucharadas Jugo de Limón
1 Jeringa descartable con aguja gruesa
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Abrir el pollo, salpimentarlo. Reservar. Mezclar el vino con Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Pechuga
1 Zanahoria
1 Cebolla
1/2 Morrón
1 taza de acelga cocida
6 Aceitunas Negras
1 cucharada Aceite Oliva
1 cucharadita Pementón
Salsa de Soja a gusto
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar las zanahorias, el morrón y la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
4 Muslos
1/2 Cebolla Picada
1/2 Morrón Rojo Picado
8 Champignones Frescos Fileteados
1 cucharada Aceite de Oliva
1 cucharadita Humo Líquido
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Con un cuchillo filoso, sacar el hueso de los Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Pata y Muslo
2 cucharadas Aceite de oliva
6 dientes de ajo Picados
1 cucharadita Pimentón
1 pizca Ají Molido
1/2 vaso Vino Blanco
1/2 vaso Caldo
1 cucharadita Perejil Picado
2 Papas Medianas Pre cocidas (opcional)
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar las prezas de pollo y dorarlas de Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 taza de Pollo Cocido
2 ramitas Apio
5 Nueces Picadas
3 Palmitos
1 Manzana Verde
2 cucharadas Crema de Leche
1 cucharada Ketchup
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortamos el pollo en cubos pequeños, y lo colocamos en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 Pechuga de Pollo Cocida
2 Papas Chicas
10 Aceitunas Verdes Picadas
1 Huevo Duro Picado
3 cucharadas Mayonesa
Procedimiento
Hervir las papas cortada en trozos pequeños. Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredeitnes
1/2 Pechuga
1 Puerro
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharadita Pimentón Dulce
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar el puerro en rodajas finas y Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 Pechuga de Pollo
1 Cebollita de Verdeo
1/2 Morrón Rojo
1/2 lata Tomates
1 Huevo Duro Picado
12 Aceitunas Verdes Picadas
1 cucharadia Pimentón Dulce
1 pizca Condiento para Pizza
1 pizca Comino
Sal, Pimienta a gusto
1 Huevo Batido para Pintar
1 docena Tapas de Empanada (ver Masa de Empanadas)
Procedimiento
Sacarle la piel a la pechuga y cortarla en trozos pequeñitos. Reservar. Picar la Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Pata y Muslo ó el Pollo Entero
1 kg Sal Gruesa
Procedimiento
Se toma la bandeja del horno y se cubre con una capa de sal de más Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
2 Alitas de Pollo
2 Patas de Pollo
1 Cebolla Picada
1/4 Morrón Rojo Picado
1/4 Morrón Verde Picado
1 Zanahoria Rallada
1 Taza de Arroz
1 vaso Vino Blanco
1 hoja Laurel
1 diente Ajo picado
1 cucharadita Condimento para Arroz
1 cucharadita Pimenton Dulce
1 cucharadita Curry
1 Sobre Caldo Saborizante de Hongos
Cantidad Necesaria de Agua Caliente
Procedimiento
Colocar apenas de aceite en una olla y dorar las prezas de pollo junto con el ajo y Leer mas…
