• Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 Pata y Muslo
    2 cucharadas Aceite de oliva
    6 dientes de ajo Picados
    1 cucharadita Pimentón
    1 pizca Ají Molido
    1/2 vaso Vino Blanco
    1/2 vaso Caldo
    1 cucharadita Perejil Picado
    2 Papas Medianas Pre cocidas (opcional)
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar las prezas de pollo y dorarlas de Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 taza de Pollo Cocido
    2 ramitas Apio
    5 Nueces Picadas
    3 Palmitos
    1 Manzana Verde
    2 cucharadas Crema de Leche
    1 cucharada Ketchup
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortamos el pollo en cubos pequeños, y lo colocamos en Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 Pechuga de Pollo Cocida
    2 Papas Chicas
    10 Aceitunas Verdes Picadas
    1 Huevo Duro Picado
    3 cucharadas Mayonesa

    Procedimiento

    Hervir las papas cortada en trozos pequeños. Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredeitnes

    1/2 Pechuga
    1 Puerro
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1 cucharadita Pimentón Dulce
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar el puerro en rodajas finas y Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 Pechuga de Pollo
    1 Cebollita de Verdeo
    1/2 Morrón Rojo
    1/2 lata Tomates
    1 Huevo Duro Picado
    12 Aceitunas Verdes Picadas
    1 cucharadia Pimentón Dulce
    1 pizca Condiento para Pizza
    1 pizca Comino
    Sal, Pimienta a gusto
    1 Huevo Batido para Pintar
    1 docena Tapas de Empanada (ver Masa de Empanadas)

    Procedimiento

    Sacarle la piel a la pechuga y cortarla en trozos pequeñitos. Reservar. Picar la Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Pata y Muslo ó el Pollo Entero
    1 kg Sal Gruesa

    Procedimiento

    Se toma la bandeja del horno y se cubre con una capa de sal de más Leer mas…

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  • Pollos 03.02.2018 Sin Comentarios

    Para 2 personas

    Ingredientes

    2 Alitas de Pollo
    2 Patas de Pollo
    1 Cebolla Picada
    1/4 Morrón Rojo Picado
    1/4 Morrón Verde Picado
    1 Zanahoria Rallada
    1 Taza de Arroz
    1 vaso Vino Blanco
    1 hoja Laurel
    1 diente Ajo picado
    1 cucharadita Condimento para Arroz
    1 cucharadita Pimenton Dulce
    1 cucharadita Curry
    1 Sobre Caldo Saborizante de Hongos
    Cantidad Necesaria de Agua Caliente

    Procedimiento

    Colocar apenas de aceite en una olla y dorar las prezas de pollo junto con el ajo y Leer mas…

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  • Para 2 personas

    Ingredientes

    2 Pata Muslo
    4 Papas Medianas
    1 lata Arvejas
    1 Zanahoria
    2 dientes Ajo Picado
    1/2 vaso Vino Blanco
    1/2 vaso Agua
    2 cucharadas Jugo de Limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Precedimiento

    Dorar las prezas de pollo en apenas de aceite de Oliva, mientras cortar las papas en cubos, y la Leer mas…

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  • Para 2 personas

    Ingredientes

    1 Pechuga de Pollo
    4 fetas Queso de Máquina
    2 fetas Jamón Cocido
    4 Aceitunas Verdes Picadas
    3 cucharadas Aceite de Oliva
    3/4 vaso Vino Malvec
    1 Zanahoria en Cubitos
    1 Puero en Rodajas
    Sal, Pimienta, Pimentón dulce a gusto

    Procedimiento

    Cortar la pechuga en 2 trozos, a cada uno abrirlo al medio, dejando lo más plano posible, salpimenar. En cada pechuga, colocar una feta Leer mas…

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  • Para 2 personas

    Ingredientes

    1 Pechuga Completa
    5 Cebollitas de Verdeo
    1 Morrón Rojo
    200 cc Crema de Leche
    1 vaso Vino Blanco
    Sal, Pimienta a gusto

    Preparación

    Sacar la piel y cortar la pechuga por la mitad para que queden 2 trozos, salpimentarlas y sellarlas de ambos Leer mas…

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