Para 8 Personas
Ingredientes
1 kg Papas
1 lata Atún
20 Aceitunas Picadas
1 Zanahoria Rallada
2 Huevos Duros Picados
8 cucharadas Mayonesa
Sal, Pimienta a gusto
1 cubetera de hielo
Cant. Necesaria Agua
1 Repasador
Para Decorar
2 cucharadas Mayonesa
1 cucharada Ketchup
Cant. Necesaria hojas Apio
Cant. Necesaria Zanahoria Rallada
Procedimiento
Colocar el agua con el hielo en un bols, sumergir el Leer mas…
Para 10 personas
Ingredientes
1 ( 1.800 kg. Aprox.) Matambre
1 Zanahoria
1 Morrón
2 Huevo Duro
1 Huevo Batido
Cantidad Necesaria Pan Rallado
2 cucharadas Queso Rallado
1 Caldo Saborizante de carne
100 gr Aceitunas
100 gr Panceta
Procedimiento
Desgrasar el matambre con cuidado de no agujerearlo, salpimentar de ambos lados. Extenderlo con la grasa para Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Manzanas Verdes
1 Taza Apio
100 gr Nueces Picadas
2 cucharadas jugo de limón
3 cucharadas Mayonesa
4 cucharadas Crema de Leche
Sal, pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar y cortar las manzanas en cubitos pequeños, mezclar con el apio cortado en pequeños trozos, poner Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
2 Pechugas
Cantidad Necesaria Aceite
1 lata Champignones
250 gr Crema de leche
1 Cebolla Picada
1 vaso Vino Blanco
1 Caldo Saborizante de Hongos
2 hojas Laurel
Sal y Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar las pechugas, dorarlas con un poco de aceite y unas hojas de laurel. Retirar. En el mismo fondo Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Naranjas
2 Manzanas
2 Duraznos
2 Bananas
1 racimo Uva
5 Ciruelas
2 Kiwi
2 rodajas Melón
150 gr Frutillas
6 cucharadas Azúcar
1 taza Jugo de Naranja
1/2 taza Jugo de Limón
250 gr Crema de Leche
Procedimiento
Pelar las frutas y cortarlas en pequeños trozos, mezclar todo en un gran bol. Tener en Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Papas Medianas
1/2 Cebolla
2 cucharadas Mostaza
2 cucharadas Queso Crema
2 cucharadas Aceite
1 cucharada Perejil Picado
50 gr Panceta Ahumada (opcional)
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, dejar entibiar y pelar. Reservar. En un bols, mezclar la mostaza, el queso, el aceite y la Leer mas…
