• Para 2 Personas

    Ingredientes

    3 Zapallitos Grandes
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1/4 Morrón Rojo Picado
    1/2 Cebolla Picada
    2 cucharadas Queso Rallado
    3 Huevos
    2 cucharadas Harina Leudante
    1 pocillo Leche
    150 gr Muzzarella ó Queso Fresco
    2 cucharadas Pan Rallado
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    6 patas Pollo
    3 cucharadas Aceite de Oliva
    1/2 kg Brocoli
    1/2 vaso Vino Blanco
    1 Zanahoria
    1 Puerro
    1 cucharadita Caldo Saborizante de Carne
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar el pollo. Cortar la zanahoria y el Leer mas…

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  • budindezuchini1­_gri budindezuchini2­_griPara 4 Personas

    Ingredientes

    3 ó 4 Zapallitos Zuchini
    1 Puerro
    4 Huevos
    2 cucharadas Crema ó Queso Crema (opcional)
    4 cucharadas Queso Rallado
    budindezuchini5­_griSal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Colocar el Leer mas…

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  • 30 Unidades

    Ingredientes

    1 Huevo
    1 cucharada Perejil Picado
    1 taza Harina Leudante
    1 cucharada Maizena
    1 taza Coliflor Hervido y Picado
    100 cc Leche
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Colocar el huevo y el perejil en un Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Coliflor Pequeña ó 1/2 grande
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 cucharada Harina Común
    250 cc Leche
    3 cucharadas queso rallado
    1 cucharadita Mostaza
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto


    Procedimiento

    Cocinar la coliflor, separada en ramitos, en agua con sal y Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    500 gr Brenejenas
    1 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo Picado
    4 cucharadas Queso Crema
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar las berenjenas en rodajas finas y cocinar, puede ser en Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 Berenjenas
    1/2 taza Harina Común
    1/2 taza Salsa de Tomates (ver salsas calientes)
    100 gr Queso Fresco
    Sal a gusto

    Procedimiento

    Cortar las brenjenas a lo largo en fetas de Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    500 gr Zapallitos
    1 Puerro
    4 cucharadas Queso Crema
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas finas y cocinar sin Leer mas…

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  • Para 2 Persona

    Ingredientes

    1 Zapallito
    1 Zanahoria
    1 Cebolla Chica
    1 Puerro
    1/4 Morrón Rojo
    1 trozo pequeno Repollo Blanco
    1 diente Ajo

    Procedimiento

    Cortar todas las verduras en trozos pequeños. Colocar unas gotas de Leer mas…

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  • Ingredientes

    250 gr Champignones Frescos
    1 taza Vinagre Blanco
    1 taza Agua
    4 dientes Ajo
    2 hojas Laurel
    2 cucharadas Condimento para Pizza
    Cant. Necesaria Aceite
    1 Frasco

    Procedimiento

    Lavar los champignones, cortarles un poco el cabo, partirlos al medio y Leer mas…

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