Para 2 Personas
Ingredientes
2 Zapallitos Verdes
1 Berenjena
1 Cebolla Chica
1 Huevo
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta y Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar los zapallitos y la berenejena en cubos pequeños, cocinarlos Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
4 Papas
2 latas chicas Atún en agua
1/2 Cebolla Picada
2 cucharadas Perejil Picado
Sal, Pimienta
Cantidad Necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, pelarlas, colocarlas en un bol y pisarlas, agregar el atún bien escurrido, la cebolla y Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
3 Yemas
3 Claras a Nieve
1/2 taza Harina Común
Cant. Necesaria Leche
Cant. Necesaria Aceite ó manteca
3 cucharadas Queso Rallado
50 grs.Queso Fresco
3 Zapallitos Redondos
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
1/2 Cebolla Picada
Procedimiento
Preparar con la leche, la harina y el aceite, una salsa blanca espesa, condimentarla bien, agregar el queso Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Pepino
Sal, Pimienta a gusto
1 cucharada Aceite Oliva
1 cucharada Jugo de Limón
Procedimiento
Cortar al pepino la punta, como sacándole una tapita, de ambos lados, y frotarlas Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
4 Zapallitos Verdes
1 Huevo
1 cucharadita Perejil Picado
1 cucharada Mostaza
Sal, Pimienta a gusto
Cant. necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Lavar y cortar los zapallitos en rodajas de aproximadamente 1 cm, Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 atado Rabanitos
Sal
1 cucharada Aceite Oliva
1 cucharada Jugo de Limón
Procedimiento
Cortar las hojas de los rabanitos, lavarlos, sacarles la raíz y cortarlos en rodajas finas, con el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Berenjena Grande
1 dientes Ajo Grande
1 cucharada Perejil Picado
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, a gusto
Procedimiento
Hervir la berenjena entera, aprox. 40 minutos, hasta que esté bien Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 paquete Radicheta
2 dientes Ajo Picado
Sal, Pimienta a gusto
Aceite, jugo de limón a gusto
Prodecimiento
Lavar y escurrir la radicheta, cortarla en tres partes y colocar en la ensaladera, agregar el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
4 Zapallitos
1/4 Morrón Rojo
1 Cebolla Mediana
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar los zapallitos en medias rodajas finas, y cocinar, sin Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
1 Zanahoria
1 Remolacha
100 gr Repollo Blanco
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Rallar la zanahoria y la remolacha, cortar el repollo finito, mezclar Leer mas…
