Para 2 Personas
Ingredientes
3 Zapallitos Grandes
2 cucharadas Aceite de Oliva
1/4 Morrón Rojo Picado
1/2 Cebolla Picada
2 cucharadas Queso Rallado
3 Huevos
2 cucharadas Harina Leudante
1 pocillo Leche
150 gr Muzzarella ó Queso Fresco
2 cucharadas Pan Rallado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
6 patas Pollo
3 cucharadas Aceite de Oliva
1/2 kg Brocoli
1/2 vaso Vino Blanco
1 Zanahoria
1 Puerro
1 cucharadita Caldo Saborizante de Carne
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar el pollo. Cortar la zanahoria y el Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
3 ó 4 Zapallitos Zuchini
1 Puerro
4 Huevos
2 cucharadas Crema ó Queso Crema (opcional)
4 cucharadas Queso Rallado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Colocar el Leer mas…
30 Unidades
Ingredientes
1 Huevo
1 cucharada Perejil Picado
1 taza Harina Leudante
1 cucharada Maizena
1 taza Coliflor Hervido y Picado
100 cc Leche
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Colocar el huevo y el perejil en un Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Coliflor Pequeña ó 1/2 grande
1 cucharada Aceite de Oliva
1 cucharada Harina Común
250 cc Leche
3 cucharadas queso rallado
1 cucharadita Mostaza
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cocinar la coliflor, separada en ramitos, en agua con sal y Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
500 gr Brenejenas
1 Cebolla Picada
1/2 Morrón Rojo Picado
4 cucharadas Queso Crema
2 cucharadas Queso Rallado
2 Huevos
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar las berenjenas en rodajas finas y cocinar, puede ser en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Berenjenas
1/2 taza Harina Común
1/2 taza Salsa de Tomates (ver salsas calientes)
100 gr Queso Fresco
Sal a gusto
Procedimiento
Cortar las brenjenas a lo largo en fetas de Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
500 gr Zapallitos
1 Puerro
4 cucharadas Queso Crema
2 cucharadas Queso Rallado
2 Huevos
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar los zapallitos en rodajas finas y cocinar sin Leer mas…
Para 2 Persona
Ingredientes
1 Zapallito
1 Zanahoria
1 Cebolla Chica
1 Puerro
1/4 Morrón Rojo
1 trozo pequeno Repollo Blanco
1 diente Ajo
Procedimiento
Cortar todas las verduras en trozos pequeños. Colocar unas gotas de Leer mas…
Ingredientes
250 gr Champignones Frescos
1 taza Vinagre Blanco
1 taza Agua
4 dientes Ajo
2 hojas Laurel
2 cucharadas Condimento para Pizza
Cant. Necesaria Aceite
1 Frasco
Procedimiento
Lavar los champignones, cortarles un poco el cabo, partirlos al medio y Leer mas…
