25 Unidades
Ingredientes
200 grs.Manteca
50 grs.Azúcar impalpable
1Yemas
120 grs.Harina
30 grs.Cacao
Cant. Necesaria Dulce a eleccción
1/2 cucharaditaEsencia de vainilla
Procedimiento
Mezclar la manteca con el azúcar hasta punto letra. Agregar la yema y Leer mas…
Cantidad 30 Panquequitos
Ingredientes
Procedimiento
Pelar y cortar la manzana en trozos, colocar en un recipiente apto para microondas con un poco de agua y tapado. Cocinar en potencia máxima, hasta que las manzanas queden blandas. Pisar las manzanas, sin sacar el agua (hace que sea más dulce el puré). Agregar la yema de huevo y la avena, mezclar bien hasta que quede homogéneo. Por último incorporar la clara batida a punto nieve. La mezcla no queda lisa, queda con pedacitos de manzana, más rico!. Colocar por cucharaditas en una sartén previamente rociada con aceite vegetal, cuando los bordes están dorados dar vuelta los panqueques.
Si la mezcla queda muy espesa, se le puede agregar leche.
También se puede hacer con cualquier otra fruta ó combinar varias.
Si la fruta está muy madura, mejor, quedan naturalmente dulces y se pueden pisar sin cocinarlas.
Puede reemplazarse la avena por cualquier otra harina.
Tags: galletitas, panqueques
4
0 Unidades
Ingredientes
1 taza Harina
1 taza Maicena
1 cucharadita Polvo de Hornear
1 taza Azúcar
125 gr Manteca
2 Yemas
2 Huevos
1 cucharadita Ralladura de Limón
40 Pirotines Nº 5
1/2 kg Dulce de leche (opcional)
Cantidad Necesaria Azúcar impalpable
Procedimiento
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, agregar las yemas y los huevos Leer mas…
25 Unidades
Ingredientes
3 barritas Chocolate de Taza
1 taza Harina Común
1/2 taza Maicena
1 pizca Sal
2 cucharaditas Polvo de Hornear
90 gr Manteca
2 Huevos
1 taza Azúcar
1/4 tazas Leche
1/2 cucharadita Esencia de Vainilla
2 cucharadas Nueces Picadas
Procedimiento
Derretir el chocolate a baño María con un poquito de leche. Tamizar la harina con la Leer mas…
50 Unidades
Ingredientes
100 gr Manteca ó Margarina
1/2 taza Azúcar
1 Huevo
200 gr Harina Leudante
1 cucharadita Esencia de Vainilla
Procedimiento
Deshacer la manteca blanda con un tenedor mientras se mezcla con la harina. Agregar Leer mas…
50 Unidades
Ingredientes
2 1/2 tazas Harina Común
1/2 cucharadita Polvo de Hornear
1 cucharadita Sal
200 gr Manteca
4 cucharadas Crema de Leche
1 taza Azúcar Impalpable
1 Huevos
2 Yemas
Procedimiento
Colocar todos los ingredientes en un bols y formar una masa tierna. Dejar descansar Leer mas…
30 Unidades
Ingredientes
4 Huevos
120 gr Azúcar
90 gr Harina Común
1/2 Ralladura de Limón
300 gr Coco Rallado
160 gr Manteca
Procedimiento
Batir ligeramente los huevos con el azúcar, agregarle la ralladura de limón, el coco Leer mas…
50 Unidades
Ingredientes
200 gr Harina Común
300 gr Maicena
1/2 cucharadita Bicarbonato
2 cucharaditas al ras Polvo de Hornear
200 gr Manteca ó Margarina
150 gr Azúcar
3 Yemas
1 copita de Cocñac (opcional)
1 cucharadita Esencia de Vainilla
1 cucharadita colmada Ralladura de Limón
1 kg Dulce de Leche
100 gr Coco Rallado
Procedimiento
Tamizar la Maicena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato. En un bols batir la manteca blanda con el Leer mas…
35 Unidades
Ingredientes
1 Masa de Tarta Hojaldrada
6 cucharadas Azúcar
3 cucharadas Manteca
Procedimiento
Estirar la masa con palote, tratando de dar forma rectánfular. Pintar la masa con manteca, cubrir con el azúcar, pasar el palote para aplastar bien el azúcar, luego enrollar hacia el centro cada Leer mas…
Tags: cosas dulces, palmeritas
25 Unidades
Ingredientes
240 gr Harina Leudante
Sal a gusto
100 gr Grasa
60cc Agua
Procedimiento
Mezclar la harina y la grasa con un tenedor hasta que esté bien desgranada, agregar Leer mas…
