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  • Masitas Secas con Variantes

    Cosas Dulces, Galletitas 14.03.2026 2 Comentarios

    50 Unidades

    Ingredientes

    2 1/2 tazas Harina Común
    1/2 cucharadita Polvo de Hornear
    1 cucharadita Sal
    200 gr Manteca
    4 cucharadas Crema de Leche
    1 taza Azúcar Impalpable
    1 Huevos
    2 Yemas

    Procedimiento

    Colocar todos los ingredientes en un bols y formar una masa tierna. Dejar descansar Leer mas…

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  • Coquitos

    Cosas Dulces, Galletitas 28.02.2026 Sin Comentarios

    30 Unidades

    Ingredientes

    4 Huevos
    120 gr Azúcar
    90 gr Harina Común
    1/2 Ralladura de Limón
    300 gr Coco Rallado
    160 gr Manteca

    Procedimiento

    Batir ligeramente los huevos con el azúcar, agregarle la ralladura de limón, el coco Leer mas…

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  • Alfajores de Maicena

    Cosas Dulces, Galletitas 12.02.2026 Sin Comentarios

    50 Unidades

    Ingredientes

    200 gr Harina Común
    300 gr Maicena
    1/2 cucharadita Bicarbonato
    2 cucharaditas al ras Polvo de Hornear
    200 gr Manteca ó Margarina
    150 gr Azúcar
    3 Yemas
    1 copita de Cocñac (opcional)
    1 cucharadita Esencia de Vainilla
    1 cucharadita colmada Ralladura de Limón
    1 kg Dulce de Leche
    100 gr Coco Rallado

    Procedimiento

    Tamizar la Maicena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato. En un bols batir la manteca blanda con el Leer mas…

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  • Palmeritas Fáciles

    Cosas Dulces, Galletitas 02.02.2026 Sin Comentarios

    35 Unidades

    Ingredientes

    1 Masa de Tarta Hojaldrada
    6 cucharadas Azúcar
    3 cucharadas Manteca

    Procedimiento

    Estirar la masa con palote, tratando de dar forma rectánfular. Pintar la masa con manteca, cubrir con el azúcar, pasar el palote para aplastar bien el azúcar, luego enrollar hacia el centro cada Leer mas…

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    Tags: cosas dulces, palmeritas

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  • Bizcochos de Grasa

    Cosas Dulces, Galletitas 22.01.2026 Sin Comentarios

    25 Unidades

    Ingredientes

    240 gr Harina Leudante
    Sal a gusto
    100 gr Grasa
    60cc Agua

    Procedimiento

    Mezclar la harina y la grasa con un tenedor hasta que esté bien desgranada, agregar Leer mas…

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  • Cocadas

    Cosas Dulces, Galletitas 19.01.2026 Sin Comentarios

    25 Unidades

    Ingredientes

    5 Claras
    400 gr Azúcar
    350 gr Coco Rallado

    Procedimiento

    Batir las claras a punto nieve, bien firme. Colocarlas a baño maría suave y seguir Leer mas…

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  • Torta Fritas

    Galletitas, Otras, Tortas 01.01.2026 Sin Comentarios

    Para 4 Personas

    1/2 kg Harina común
    1/2 taza Agua
    4 cucharadas Grasa ó Manteca
    2 cucharaditas de Sal
    Cantidad Necesaria Grasa ó Aceite

    Procedimiento

    Colocar la harina en un bol, agregar la sal, mezclar, agregamos la grasa, y el agua intercalando Leer mas…

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  • Churros

    Cosas Dulces, Galletitas 21.11.2025 Sin Comentarios

    Ingredientes

    1 taza Agua
    250 gr Harina Común
    2 Huevos
    30 gr Manteca
    Cant. Necesaria Aceite ó Grasa
    Cant. Necesaria Azúcar

    Procedimiento

    Colocar el agua y la manteca en una cacerola y llevar al fuego, cuando rompa el hervor agregar Leer mas…

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