30 Unidades
Ingredientes
1 Huevo
1 diente Ajo Picado
1 cucharada Perejil Picado
1 taza Harina Leudante
1 cucharada Maizena
1 taza Arroz Cocido
100 cc Leche
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Colocar el huevo, el perejil y el ajo en un bols, batir e ir incorporando la harina, la maizena y la leche, hasta formar una Leer mas…
Para 8 Personas
Ingredientes
1 kg Papas
1 lata Atún
20 Aceitunas Picadas
1 Zanahoria Rallada
2 Huevos Duros Picados
8 cucharadas Mayonesa
Sal, Pimienta a gusto
1 cubetera de hielo
Cant. Necesaria Agua
1 Repasador
Para Decorar
2 cucharadas Mayonesa
1 cucharada Ketchup
Cant. Necesaria hojas Apio
Cant. Necesaria Zanahoria Rallada
Procedimiento
Colocar el agua con el hielo en un bols, sumergir el Leer mas…
Para 4 Personas
1/2 kg Harina común
1/2 taza Agua
4 cucharadas Grasa ó Manteca
2 cucharaditas de Sal
Cantidad Necesaria Grasa ó Aceite
Procedimiento
Colocar la harina en un bols, agregar la sal, mezclar, agregamos la grasa, y el agua intercalando Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 tacitas Arroz
1 cucharada Manteca
1 lata chica Atún
2 tazas Salsa Blanca (ver Salsas Calientes)
2 cucharaditas Curry en Polvo
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Incorporar a la salsa blanca el atún desmenuzadondolo bien, condimentar con el Leer mas…
Para 6 Personas
Ingredientes
400 gr Muzarella en Barra
50 gr Harina Común
100 gr Pan Rallado
2 Huevos
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la muzarella en bastones de 1 cm x 1 cm aprox. Batir los huevos y condimentarlos. Pasar los bastones Leer mas…
Para 1 Pionono
Ingredientes
1 Pionono
250 gr Jamón Cocido en fetas
200 gr Queso en fetas
4 cucharadas Mayonesa
1 Huevo Duro Picado
1 Tomate en Rodajas
5 tiritas Morrón Rojo
5 Aceitunas
Procedimiento
Untar el pionono con parte de la mayonesa, espolvorear con el huevo, encima acomodar las Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
200 gr Bola de Lomo
200 gr Pechuga de Pollo
200 gr Bondiola de Cerdo
2 Morrones Rojos
2 Morrones Verdes
2 Cebollas
8 Champignones
200 gr Panceta Ahumada
8 Tomates Cherry
4 Salchichas
Sal, Pimienta a gusto
16 Palitos de Brochetes
Procedimiento
Cortar todos los ingredientes en cubos de aproximadamente 1,5 cm. Colocarlos en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
150 gr Jamón Cocido
1/2 kg Papas
1 Cebolla
Cant. Necesaria Aceite
4 Huevos
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar las papas en bastones chicos, enjuagarlas, secarlas y freirlas. Cortar el jamón en Leer mas…
Para 1 Vaso
Ingredientes
4 cucharadas Helado de Chocolate
3/4 vaso Leche
Procedimiento
Colocar en el vaso de la licuadora, Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
3 tazas Arroz
3 tazas Agua
4 cucharadas Aceite de Oliva
1 Tomate Picado
1 lata Arvejas
1 dedal Azafrán
3 dientes Ajo
1 Morrón Rojo
1/2 Morrón Verde
2 Cebolla
1 cucharadita Pimentón
150 gr Calamaretis
150 gr Almejas
150 gr Rabas
150 gr Berberechos
150 gr Mejillones
150 gr Camarones Pelados
150 gr Langostinos Pelados
8 Langostinos Sin Pelar
Sal, Pimienta a gusto
Preparación
Picar fino el ajo, las cebollas, los morrones, reservar. Colocar el agua y los condimentos en una olla y llevar a hervor. En la paellera Leer mas…
