Para 2 Personas
Ingredientes
1 Berenjena Grande
1 dientes Ajo Grande
1 cucharada Perejil Picado
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, a gusto
Procedimiento
Hervir la berenjena entera, aprox. 40 minutos, hasta que esté bien Leer mas…
Ingredientes
1 taza Mayonesa
3 cucharadas Kétchup
1 cucharada Jugo de Naranja
1 cucharadaCoñac
1 gota Salsa Tabasco
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos los Leer mas…
Ingrediente
100 gr Perejil Picado
4 dientes Ajo Picado
1 cucharadita Ají Molido
1 cucharadita Pimentón
3 cucharadas Jugo de Limón
250 cc Agua Tibia
125 cc Aceite
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes. Salpimentar. Colocar en Leer mas…
Ingredientes
1 taza Mayonesa
1 cucharada Alcaparras ó Aceitunas Picadas
1 cucharada Perejil Picado
1 pizca Azúcar
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar
Ingredientes
1 taza Mayonesa
1 cucharada Albaca Picada
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar.
Ingredientes
2 Tomate
1 Cebolla Chica
1/2 Morrón Rojo
1/2 Morrón Verde
3 dientes Ajo
Cant. Necesaria Aceite
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Picar bien chiquito todos los ingredientes, Leer mas…
Ingredientes
1 cucharada Ajo Picado
1/4 taza Ricotta
2 tazas Aceitunas Negras ó Verdes
4 cucharadas Aceite de Oliva
1/2 taza Crema de Leche
1/4 taza Queso Parmesano
250 gr Nueces picadas
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Colocar las nueces, el ajo y las aceitunas en Leer mas…
Ingredientes
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharadita Tomate Concentrado
1 1/2 cucharadita Miel
1 cucharadita Salsa de Soja
1 cucharadita Azúcar Negra
1 pizca Jengibre en Grano
Sal, Pimienta, a gusto
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar. Ideal para carnes.
Ingredientes
1/2 Cebolla Picada
2 Tomates
1 diente Ajo Picado
Sal y Chile serrano a gusto
Procedimiento
Asar los tomates y pelarlos y picarlos bien chiquitos. Después mezclar Leer mas…
Ingredeintes
200 gr Azúcar
15 /20 cucharadas Agua hirviendo
Procedimiento
Colocar el azúcar en una olla y llevar a fuego medio, hasta que Leer mas…
