Recetas del Día

Para 2 Personas

Ingredientes

1/2 vaso Vino Blanco
100 gr Queso Roquefort
200 cc Crema de Leche
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

Preparación

Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

1 cucharada Aceite de Oliva
1 Puerro Picado
1 vaso Leche
1 cucharada Maicena
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

Procedimiento

Colocar el aceite y el puerro en una ollita, rehogar, agregar la Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

100 gr Champignones Frescos
1 vaso Vino Blanco
Jugo 1/2 Limón
1 diente Ajo Picado
1 Cebolla Chica
2 cucharaditas Maicena
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Cortar los champignones en láminas, colocarlos en un bol y rociarlos con el jugo de Leer mas…

Ingredientes

2 Puerros
100 gr Jamón Crudo
1 lata Arvejas
50 cc Vino Blanco
200 gr Crema
1/2 taza Caldo
Sal y Pimienta a gusto

Procedimiento

Picar el puerro en pequeños aros. Cortar el jamón en tiras finas. Colocar una Leer mas…

Ingredientes

70 gr Manteca
2 cucharadas Harina Común
2 tazas Leche
2 cucharadas Mostaza
2 Yemas (opcional)
2 cucharadas Jugo de limón
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Derretir la manteca, incorporarle la harina, mezclar y Leer mas…

Ingredientes

2 cucharadas Harina
70 gr Manteca
1/2 lt. Leche ó caldo
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

Procedimiento

Derretir la manteca en una cacerola, incorporarle la Leer mas…