• Ingredientes

    • 100 cc leche
    • 1 cucharada Maizena
    • 1 huevo
    • 2 cucharadas Manteca
    • 2 cucharadas Mostaza
    • 1 cucharadita Perejil Picado
    • Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Derretir la manteca a fuego suave, incorporar la maizena y luego el huevo sin dejar de revolver, agregar el perejil, la sal y la mostaza, retirar del fuego  y agregar la crema. Es ideal para acompañar carnes.

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  • Ingredeintes

    200 gr Azúcar
    15 /20 cucharadas Agua hirviendo

    Procedimiento

    Colocar el azúcar en una olla y llevar a fuego medio, hasta que Leer mas…

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  • Ingredientes

    1 Palta
    1 Tomate Pelado
    1 Morrón
    1 Cebolla chica
    1 pizca Sal de Ajo
    1 cucharadita Jugo de limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento
    Licuar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar.

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  • Ingredientes

    1 taza Mayonesa
    3 dientes Ajo Picado
    1 cucharadita Jugo de limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…

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  • Ingredientes

    1 taza Mayonesa
    50 gr Alcaparras ó Aceitunas Picadas
    1 cucharadita Mostaza
    1 cucharada Pepino Agridulce Picado
    1 cucharadita Jugo de cebolla
    1 cucharada Perejil Picado
    1 Huevo Duro Picado
    1 cucharada Crema de Leche
    1 pizca Azúcar
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…

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  • Ingredeintes

    1 taza Mayonesa
    1/2 cucharadita Pimentón Dulce
    1 Pepino Agridulce Picado
    1 cucharadita Vinage
    1 Huevo Duro Picado
    1 cucharadita Salsa Inglesa
    5 Aceitunas Rellenas Picadas
    1 cucharada Cebolla de Verdeo Picada
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos los Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 vaso Vino Blanco
    100 gr Queso Roquefort
    200 cc Crema de Leche
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Preparación

    Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Berenjena Grande
    1 dientes Ajo Grande
    1 cucharada Perejil Picado
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, a gusto

    Procedimiento

    Hervir  la berenjena entera, aprox. 40 minutos, hasta que esté bien Leer mas…

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  • Ingredientes

    1 taza Mayonesa
    3 cucharadas Kétchup
    1 cucharada Jugo de Naranja
    1 cucharadaCoñac
    1 gota Salsa Tabasco
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos los Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 Puerro Picado
    1 vaso Leche
    1 cucharada Maizena
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Colocar el aceite y el puerro en una ollita, rehogar, agregar la Leer mas…

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