Ingredientes
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharadita Tomate Concentrado
1 1/2 cucharadita Miel
1 cucharadita Salsa de Soja
1 cucharadita Azúcar Negra
1 pizca Jengibre en Grano
Sal, Pimienta, a gusto
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar. Ideal para carnes.
Ingredientes
1/2 Cebolla Picada
2 Tomates
1 diente Ajo Picado
Sal y Chile serrano a gusto
Procedimiento
Asar los tomates y pelarlos y picarlos bien chiquitos. Después mezclar Leer mas…
Ingredeintes
200 gr Azúcar
15 /20 cucharadas Agua hirviendo
Procedimiento
Colocar el azúcar en una olla y llevar a fuego medio, hasta que Leer mas…
Ingredientes
Procedimiento
Derretir la manteca a fuego suave, incorporar la maicena y luego el huevo sin dejar de revolver, agregar el perejil, la sal y la mostaza, retirar del fuego y agregar la crema. Es ideal para acompañar carnes.
Ingredientes
1 Palta
1 Tomate Pelado
1 Morrón
1 Cebolla chica
1 pizca Sal de Ajo
1 cucharadita Jugo de limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Licuar todos los ingredientes. Reservar en la heladera hasta utilizar.
Ingredientes
1 taza Mayonesa
3 dientes Ajo Picado
1 cucharadita Jugo de limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…
Ingredientes
1 taza Mayonesa
50 gr Alcaparras ó Aceitunas Picadas
1 cucharadita Mostaza
1 cucharada Pepino Agridulce Picado
1 cucharadita Jugo de cebolla
1 cucharada Perejil Picado
1 Huevo Duro Picado
1 cucharada Crema de Leche
1 pizca Azúcar
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…
Ingredeintes
1 taza Mayonesa
1/2 cucharadita Pimentón Dulce
1 Pepino Agridulce Picado
1 cucharadita Vinage
1 Huevo Duro Picado
1 cucharadita Salsa Inglesa
5 Aceitunas Rellenas Picadas
1 cucharada Cebolla de Verdeo Picada
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos los Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 vaso Vino Blanco
100 gr Queso Roquefort
200 cc Crema de Leche
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Preparación
Colocar el vino en una ollita, calentar y agregar el roquefort cortado en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Berenjena Grande
1 dientes Ajo Grande
1 cucharada Perejil Picado
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, a gusto
Procedimiento
Hervir la berenjena entera, aprox. 40 minutos, hasta que esté bien Leer mas…
