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  • Ensalada de Penca y Huevo

    Ensaladas, Verduras 27.06.2022 Sin Comentarios

    Para 2 personas

    Ingredientes

    300 gr Penca de Acelga
    1 Huevo Duro
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, pimienta a gusto

    Procedimiento

    Limpiar la pencas, sacando todo lo verde de la hoja. Ponerlas a hervir con sal, hasta que estén Leer mas…

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  • Ensalada de Rúcula y Queso

    Ensaladas, Verduras 05.06.2022 Sin Comentarios

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    300 gr Rúcula
    50 gr Queso Parmesano
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal a gusto

    Procedimiento

    Cortar la rúcula no muy pequeña, rallar el parmesano con el paso grueso del Leer mas…

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  • Ensalada de Rúcula y Tomate

    Ensaladas, Verduras 12.05.2022 Sin Comentarios

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 Tomates
    250 gr Rúcula
    1 cucharada Aceite
    1 cucharada Limón
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar el tomate en rodajas de 1 cm y luego al medio, cortar la rúcula en Leer mas…

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  • Ensalada de Repollo y Ajo en Hoja

    Ensaladas, Verduras 09.05.2022 Sin Comentarios

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    300 gr Repollo Blanco
    6 hojas de Ajo Francés
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar el repollo crudo, en tiritas finitas, colocar en la ensaladera. Picar las Leer mas…

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  • Ensalada de Pollo y Palmitos

    Ensaladas, Pollos 21.03.2022 Sin Comentarios

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 taza de Pollo Cocido
    2 ramitas Apio
    5 Nueces Picadas
    3 Palmitos
    1 Manzana Verde
    2 cucharadas Crema de Leche
    1 cucharada Ketchup
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortamos el pollo en cubos pequeños, y lo colocamos en Leer mas…

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  • Ensalada Tibia de Verduras

    Ensaladas, Verduras 06.02.2022 Sin Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes
    1 Berenjena
    1 Cebolla
    1 Morrón Rojo
    1 Zanahoria
    Sal, Pimienta, Aceite a gusto

    Procedimiento

    Cortar la berenjenas en tiras de 1cm, reservar. Cortar la cebolla en cuartos y separar las Leer mas…

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  • Ensalada Fresca

    Ensaladas, Pescados 07.01.2022 Sin Comentarios

    Para 2 personas

    Ingredientes

    1 lata Atún en Trozos
    2 Tomates Chicos
    1 Huevo Duro Picado
    10 Aceitunas Verdes Picadas
    1 Cebollita de Verdeo
    1/4 Morrón Rojo en Tiras
    Aceite, Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Escurrir el atún y desmenuzarlo en una ensaladera, agregar el tomate en cubos, el huevo, Leer mas…

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  • Ensalada Waldorf

    Ensaladas, Menú de Fin de Año 06.12.2021 Sin Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Manzanas Verdes
    1 Taza Apio
    100 gr Nueces Picadas
    2 cucharadas jugo de limón
    3 cucharadas Mayonesa
    4 cucharadas Crema de Leche
    Sal, pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar las manzanas en cubitos pequeños, mezclar con el apio cortado en pequeños trozos, poner Leer mas…

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  • Ensalada de Zanahorias y Remolacha

    Ensaladas, Menú de Navidad 02.12.2021 Sin Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Zanahorias
    2 Remolachas
    Sal, Pimienta a gusto
    Aceite, limón a gusto

    Procedimiento

    Rallar las zanahorias y las remolachas crudas, Leer mas…

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  • Ensalada de Cebollas y Naranjas

    Ensaladas 29.11.2021 Sin Comentarios

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Naranjas
    2 Cebollas
    3 cucharadas Crema de Leche ó Queso Crema
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Pelar y cortar las naranjas en cubos pequeños, cuidando de sacarles el hollejo y Leer mas…

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