• Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    500 gr Brenejenas
    1 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo Picado
    4 cucharadas Queso Crema
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar las berenjenas en rodajas finas y cocinar, puede ser en Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    500 gr Zapallitos
    1 Puerro
    4 cucharadas Queso Crema
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas finas y cocinar sin Leer mas…

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  • Tartas 09.03.2021 2 Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    500 gr Puerro
    2 Huevos
    4 cucharadas Queso Crema
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar el puerro en rodajas bien finas y rehogarlo Leer mas…

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  • Tartas 04.02.2021 Sin Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    2 Huevos
    1 lata Choclo Cremoso
    1 lata Choclo en Granos
    4 cucharadas Queso Rallado
    1 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo
    3 cucharadas Harina Común
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Rehogar la cebolla y el morrón, agregar las latas de choclo y cocinar un Leer mas…

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  • Tartas 21.01.2021 Sin Comentarios

    Para 4 personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    2 Huevos
    4 fetas Queso de Máquina
    4 fetas Jamón Cocido
    4 cucharadas Queso Crema
    4 cucharadas Queso Rallado
    1 Cebollita de Verdeo
    1 cucharadita Mostaza
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Rehogar la cebolla picada y reservar. Batir los huevos Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    1 Pechuga en cubos
    100 gr Panceta Ahumada
    1 lata Choclo en Granos
    50 gr Aceitunas Negras Descarozadas
    3 Huevos
    200 gr Queso Crema
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Cortar la panceta en cubitos, y dorarla en una sartén sin agregado de aceite, agregar la Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    1 Coliflor Chico
    1 Cebolla Chica
    1/2 Morrón Rojo
    1 cucharada Aceite de Oliva
    3 yemas
    3 Claras
    4 cucharadas Queso Rallado
    150 gr Queso Crema
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Separar en ramitos el coliflor y cocinar con poca agua, puede ser en Leer mas…

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  • tartadebrocoli_griPara 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    1 Brócoli
    1 Cebolla Picada
    4 cucharadas Queso Crema
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Separar en ramitos el brócili y cocinar sin agua, puede ser en Leer mas…

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  • Masas, Tartas 01.10.2020 2 Comentarios

    Para 1 tarta

    Ingredientes

    • 500 gr ricota
    • 1 huevo
    • 2 ó 3 cucharadas leche en polvo
    • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto
    • Aceite vegetal

    Procedimiento

    Colocar la ricota en un bols, pisarla con el tenedor, agregar el huevo y los condimentos, unificar bien, incorporar la leche en polvo, hasta que quite toda la humedad de la ricota. Rociar una tartera con el aceite vegetal. Con ayuda de una cuchara y con los dedos, forrar la tartera en forma pareja. Llevar a horno medio hasta que se dore un poquito. Retirar el horno, rellenar y volver al horno hasta que esté cocido el relleno.

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    2 disco Masa de Tarta
    700 gr Acelga
    2 Zanahorias
    1 Cebolla
    2 cucharadas Aceite
    2 Huevos
    6 cucharadas Queso Rallado
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Hervir la acelga, escurrir y picar. Reservar. Hervir las zanahoria y hacer un Leer mas…

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