Para 2 Personas
Ingredientes
300 gr Riñón (1 grande)
2 cucharadas Jugo de Limón
1 Cebolla Grande
5 cucharadas Aceite de Oliva
1/2 vaso Vino Tinto
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Sacar la grasa al riñón, cortarlo en rodajas de 1 cm, colocarlos en una fuente y rociarlos con el jugo de limón, dejarlos Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 Pez Pollo Grande
2 cebollas Medianas
1 Morrón
1 Puerro
1 lata de Tomates
2 cucharadas Mostaza
Sal, Pimienta, Orégano, Condimento para Pescados a gusto
Procedimiento
Limpiar el pescado, salpimentarlo, untarlo con la mostaza, y rociarlo con el condimento para pescado, colocarlo en una Leer mas…
Para 4 persona
Ingredientes
1 kg Bola de Lomo
3 Huevos
2 dientes Ajo Picado
2 cucharadas Perejil Picado
2 cucharadas Mostaza
1 cucharadita de Orégano
Sal, pimienta a gusto
Cant. necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Quitar la grasa y cortar los nervios de los bifes, salarlos. Batir en un bols los huevos con el resto de los ingredientes, agregar Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Filetes de Mero
Sal, Pimienta a gusto
Fritolín
Procedimiento
Salpimentar los filetes. Reservar. Rociar la plancha con fritolín, poner a fuego Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
125 gr Puré de Papas Instantáneo
1 lata Atún chica
10 Aceitunas picadas
2 Huevo Duro Picado
4 Cucharadas Mayonesa
Procedimiento
Preparar el puré con la mitad de la leche que indica el envase, dejar enfriar. Pisar bien el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
800 gr Tapa de Asado
1 sobre Caldo Saborizante de Carne
300 cc Leche
Sal, Pimienta a gusto
tapa de asado al horno
Colocar la carne en una asadera, salpimentar y espolvorear de ambos lados con el caldo, verter la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Postas de Surubí
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 Limón en Rodajas Finas
1 Cebolla en Rodajas Finas
1/4 Morrón Rojo en Tiras
Sal, Pimienta a gusto
Cant. Necesaria Papel Aluminio
Procedimiento
En un bols mezclar el aceite, el jugo de limón y condimento para pizza, reservar
Lavar las postas de Surubí, salpimentarlas y colocarlas sobre el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 costeletas de Pierna de Cerdo
1 Puerro Picado
1 cucharada Aceite de Oliva
6 cucharadas Salsa de Soja
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Rehogar el puerro en el aceite, agregar las costeletas salpimentadas, dorarlas bien de ambos lados, bajar el Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
500 gr Langostinos limpios
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
1 Huevo
Sal, Pimienta a gusto
Cant. Necesaria Pan Rallado
Cant. Necesaria Aceite
Procedimiento
Lavar los langostinos y dejarlos escurrir en el colador. Batir el huevo con el perejil y el ajo, salpimentar. Agregar los Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 kg. Carne Picada
1 lata Tomates Picados
1 Cebolla Picada
1 diente Ajo Picado
Sal, Pimienta, Orégano a gusto
Procedimiento
Colocar en un bols la carne, agregar las verduras y los condimentos y amasar bien hasta Leer mas…
