• riñoncitosalvinotinto1_griPara 2 Personas

    Ingredientes

    300 gr Riñón (1 grande)
    2 cucharadas Jugo de Limón
    1 Cebolla Grande
    5 cucharadas Aceite de Oliva
    1/2 vaso Vino Tinto
    1 cucharada Perejil Picado
    Sal, Pimienta a gusto

    riñoncitosalvinotinto_griProcedimiento

    Sacar la grasa al riñón, cortarlo en rodajas de 1 cm, colocarlos en una fuente y rociarlos con el jugo de limón, dejarlos Leer mas…

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  • Para 4 personas

    Ingredientes

    1 Pez Pollo Grande
    2 cebollas Medianas
    1 Morrón
    1 Puerro
    1 lata de Tomates
    2 cucharadas Mostaza
    Sal, Pimienta, Orégano, Condimento para Pescados a gusto

    Procedimiento

    Limpiar el pescado, salpimentarlo, untarlo con la mostaza, y rociarlo con el condimento para pescado, colocarlo en una Leer mas…

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  • Para 4 persona

    Ingredientes

    1 kg Bola de Lomo
    3 Huevos
    2 dientes Ajo Picado
    2 cucharadas Perejil Picado
    2 cucharadas Mostaza
    1 cucharadita de Orégano
    Sal, pimienta a gusto
    Cant. necesaria Pan Rallado

    Procedimiento

    Quitar la grasa y cortar los nervios de los bifes, salarlos. Batir en un bols los huevos con el resto de los ingredientes, agregar Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    500 gr Filetes de Mero
    Sal, Pimienta a gusto
    Fritolín

    Procedimiento

    Salpimentar los filetes. Reservar. Rociar la plancha con fritolín, poner a fuego Leer mas…

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  • pandeatun_griPara 2 personas

    Ingredientes

    125 gr Puré de Papas Instantáneo
    1 lata Atún chica
    10 Aceitunas picadas
    2 Huevo Duro Picado
    4 Cucharadas Mayonesa

    pandeatun1_griProcedimiento

    Preparar el puré con la mitad de la leche que indica el envase, dejar enfriar. Pisar bien el Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    800 gr Tapa de Asado
    1 sobre Caldo Saborizante de Carne
    300 cc Leche
    Sal, Pimienta a gusto

    tapa de asado al horno

    tapa de asado al horno

    Colocar la carne en una asadera, salpimentar y espolvorear de ambos lados con el caldo, verter la Leer mas…

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  • postasdesurubialhorno_griPara 2 Personas

    Ingredientes

    2 Postas de Surubí
    1 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1/2 cucharadita Condimento para Pizza
    1 Limón en Rodajas Finas
    1 Cebolla en Rodajas Finas
    1/4 Morrón Rojo en Tiras
    Sal, Pimienta a gusto
    Cant. Necesaria Papel Aluminio

    postasdesurubialhorno1_griProcedimiento

    En un bols mezclar el aceite, el jugo de limón y condimento para pizza, reservar
    Lavar las postas de Surubí, salpimentarlas y colocarlas sobre el Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 costeletas de Pierna de Cerdo
    1 Puerro Picado
    1 cucharada Aceite de Oliva
    6 cucharadas Salsa de Soja
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Rehogar el puerro en el aceite, agregar las costeletas salpimentadas, dorarlas bien de ambos lados, bajar el Leer mas…

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  • langostinosmarinados_griPara 2 personas

    Ingredientes

    500 gr Langostinos limpios
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    1 Huevo
    Sal, Pimienta a gusto
    Cant. Necesaria Pan Rallado
    Cant. Necesaria Aceite

    Procedimiento

    Lavar los langostinos y dejarlos escurrir en el colador. Batir el huevo con el perejil y el ajo, salpimentar. Agregar los Leer mas…

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  • Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 kg. Carne Picada
    1 lata Tomates Picados
    1 Cebolla Picada
    1 diente Ajo Picado
    Sal, Pimienta, Orégano a gusto

    Procedimiento


    Colocar en un bols la carne, agregar las verduras y los condimentos y amasar bien hasta Leer mas…

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