• Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Pollo
    4 Papas
    1 Cebolla
    3 cucharadas Vino Blanco
    1 cucharada Salsa de Soja
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    2 cucharadas Mostza
    4 cucharadas Jugo de Limón
    1 Jeringa descartable con aguja gruesa
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Abrir el pollo, salpimentarlo. Reservar. Mezclar el vino con Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Pechuga
    1 Zanahoria
    1 Cebolla
    1/2 Morrón
    1 taza de acelga cocida
    6 Aceitunas Negras
    1 cucharada Aceite Oliva
    1 cucharadita Pementón
    Salsa de Soja a gusto
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Cortar las zanahorias, el morrón y la Leer mas…

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  • Para 2 Piononos

    Ingredientes

    2 Piononos
    2 latas Atún
    1 Cebolla picada
    1 Tomate Picado
    10 Aceitunas Picadas
    1/2 Taza Mayonesa
    1/2 Taza Queso Crema
    Sal, Pimienta a gusto
    2 cucharadas Mayonesa
    1 Huevo Duro Picado
    1 cucharada Perejil Picado

    Procedimiento

    Deshacer el atún pisándolo con un tenedor, agregar el Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Muslos
    1/2 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo Picado
    8 Champignones Frescos Fileteados
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 cucharadita Humo Líquido
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Con un cuchillo filoso, sacar el hueso de los Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    500 gr Cachetes de Abadejo
    2 cucharadas Aceite de Oliva
    1 cucharada Perejil Picado
    1 diente Ajo Picado
    1/2 pocillo Vino Blanco
    200 cc Crema de Leche
    1/2 cucharadia Curry
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Lavar y secar bien los cachetes, salpimentarlos. Dorarlos Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    1/2 kg Mondongo
    1 Huevos
    1 diente Ajo Picado
    1 cucharada Perejil Picado
    1 cucharada Mostaza
    1 cucharadita de Orégano
    Sal, pimienta a gusto
    Cant. necesaria Pan Rallado

    Procedimiento

    Hervir el mondongo con sal, hasta que esté Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    750 gr Filetes de Lenguado
    1 Puerro Picado
    2 cucharadas Jugo de Limón
    1 cucharada Mostaza
    1 cucharada Aceite de Oliva
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Lavar los filetes, salpimentarlos, colocarlos en una Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 Churrascos con Hueso
    1/2 pocillo Jugo de Limóm
    2 dientes Ajo Picado
    Sal, Condimento para Pizza a gusto

    Procedimiento

    Rociar con fritolín una fuente de horno, salar la Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    200 cc Puré de Tomates
    1/2 Morrón Rojo Picado
    1/2 Morrón Verde Picado
    1 Cebolla Picada
    1 Zanahoria Rallada
    1/2 vaso Vino Blanco
    1 caldito Verdura
    1/2 cucharadita Condimento para Pizza
    1 cucharadita Pimentón
    50 gr Calamaretis
    50 gr Rabas
    50 gr Berberechos
    50 gr Mejillones
    50 gr Camarones Pelados
    50 gr Langostinos Pelados
    4 Langostinos Sin Pelar

    Preparación

    Rehogar la cebolla con los morrones, agregar las rabas y los Leer mas…

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  • Para 2 Personas

    Ingredientes

    2 Pata y Muslo
    2 cucharadas Aceite de oliva
    6 dientes de ajo Picados
    1 cucharadita Pimentón
    1 pizca Ají Molido
    1/2 vaso Vino Blanco
    1/2 vaso Caldo
    1 cucharadita Perejil Picado
    2 Papas Medianas Pre cocidas (opcional)
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Salpimentar las prezas de pollo y dorarlas de Leer mas…

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