Para 4 Personas
1 kg Carne Picada
1 Huevos
2 cucharadas Pan Rallado
2 cucharadas Mostaza
1 cucharada Orégano
1 cobre Caldo Saborizante de carne
2 cucharadas Queso Rallado
2 Huevos Duros
100 gr Panceta Ahumada Picada
100 gr Queso Fresco
Procedimiento
Colocar la carne picada en un bols, agregar el huevo, la mostaza, los condimentos, el pan rallado y el queso rallado, formar Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Pata y Muslo
Cant. Necesaria Aceite
2 Papas Medianas en cubitos
1 Cebolla en cubitos
1/2 Morrón en cubitos
1 lata Tomate
1 lata Arvejas
2 Zanahorias en rodajas finas
1 cubito Caldo de Verduras
Sal, pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar las presas de pollo, dorarlas con un poco de aceite y unas hojas de laurel. Retirar, en el mismo fondo de cocción, dorar la Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
2 ó 3 Bifes de Bola de Lomo
1 Puerro
1 Zanahoria
5 Aceitunas Negras
1/2 vaso Cerveza
1 cucharadita Condimento para Pizza
Procedimiento
Cortar el puerro en rodajas finita, la zanahoria cortarla con el pelapapas en láminas finas, a lo largo. Calentar un poquito de Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
300 gr Riñón (1 grande)
2 cucharadas Jugo de Limón
1 Cebolla Grande
5 cucharadas Aceite de Oliva
1/2 vaso Vino Tinto
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Sacar la grasa al riñón, cortarlo en rodajas de 1 cm, colocarlos en una fuente y rociarlos con el jugo de limón, dejarlos Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 Pez Pollo Grande
2 cebollas Medianas
1 Morrón
1 Puerro
1 lata de Tomates
2 cucharadas Mostaza
Sal, Pimienta, Orégano, Condimento para Pescados a gusto
Procedimiento
Limpiar el pescado, salpimentarlo, untarlo con la mostaza, y rociarlo con el condimento para pescado, colocarlo en una Leer mas…
Para 4 persona
Ingredientes
1 kg Bola de Lomo
3 Huevos
2 dientes Ajo Picado
2 cucharadas Perejil Picado
2 cucharadas Mostaza
1 cucharadita de Orégano
Sal, pimienta a gusto
Cant. necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Quitar la grasa y cortar los nervios de los bifes, salarlos. Batir en un bols los huevos con el resto de los ingredientes, agregar Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Filetes de Mero
Sal, Pimienta a gusto
Fritolín
Procedimiento
Salpimentar los filetes. Reservar. Rociar la plancha con fritolín, poner a fuego Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
125 gr Puré de Papas Instantáneo
1 lata Atún chica
10 Aceitunas picadas
2 Huevo Duro Picado
4 Cucharadas Mayonesa
Procedimiento
Preparar el puré con la mitad de la leche que indica el envase, dejar enfriar. Pisar bien el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
800 gr Tapa de Asado
1 sobre Caldo Saborizante de Carne
300 cc Leche
Sal, Pimienta a gusto
tapa de asado al horno
Colocar la carne en una asadera, salpimentar y espolvorear de ambos lados con el caldo, verter la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Postas de Surubí
1 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite de Oliva
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 Limón en Rodajas Finas
1 Cebolla en Rodajas Finas
1/4 Morrón Rojo en Tiras
Sal, Pimienta a gusto
Cant. Necesaria Papel Aluminio
Procedimiento
En un bols mezclar el aceite, el jugo de limón y condimento para pizza, reservar
Lavar las postas de Surubí, salpimentarlas y colocarlas sobre el Leer mas…
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