• Carnes, Vacuno 29.09.2018

    Para 4 Personas

    1 kg Carne Picada
    1 Huevos
    2 cucharadas Pan Rallado
    2 cucharadas Mostaza
    1 cucharada Orégano
    1 cobre Caldo Saborizante de carne
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos Duros
    100 gr Panceta Ahumada Picada
    100 gr Queso Fresco

    Procedimiento

    Colocar la carne picada en un bols, agregar el huevo, la mostaza, los condimentos, el pan rallado y el queso rallado, formar una pasta. Extenderla en una asadera con fritolín, cubrir con los huevos duros, la panceta, el queso fresco, y envolver, formando un pan. Untar con mostaza. Llevar al horno caliente, hasta que se dore. Pinchar para confirmar que se cocinó por dentro. Se puede acompañar con papas al horno ó con ensaladas varias

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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