Para 2 Personas
Ingredientes
150 gr Jamón Cocido
1/2 kg Papas
1 Cebolla
Cant. Necesaria Aceite
4 Huevos
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar las papas en bastones chicos, enjuagarlas, secarlas y freirlas. Cortar el jamón en Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
4 Papas
2 latas chicas Atún en agua
1/2 Cebolla Picada
2 cucharadas Perejil Picado
Sal, Pimienta
Cantidad Necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, pelarlas, colocarlas en un bol y pisarlas, agregar el atún bien escurrido, la cebolla y Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Papas Medianas
1 cucharada Perejil Picado
3 lonjas Panceta Ahumada Picada
1/2 Cebolla Picada
3 cucharadas Queso Rallado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, cortarlas al Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Papas Medianas
1/2 Cebolla
2 cucharadas Mostaza
2 cucharadas Queso Crema
2 cucharadas Aceite
1 cucharada Perejil Picado
50 gr Panceta Ahumada (opcional)
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, dejar entibiar y pelar. Reservar. En un bols, mezclar la mostaza, el queso, el aceite y la Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Papas Medianas
2 cucharadas de Perejil Picado
2 Huevos Duros Picados
Aceite, Sal y Pimienta
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, pelarlas y cortarlas en cubos, agregar en caliente el Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
3 Papas Medianas
1 Huevo
100 gr Jamón Cocido Picado
1 Huevo Duro Picado
100 gr Aceitunas Picadas
100 gr Queso Fresco Picado
1 cucharada Queso Rallado
1 taza Harina Común
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cocinar las papas con cascara, hacer un Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
3 Papas Medianas
1 Huevo
100 gr Jamón Cocido Picado
1 Huevo Duro Picado
100 gr Aceitunas Picadas
100 gr Queso Fresco Picado
1 cucharada Queso Rallado
1/2 Cebolla Picada y Rehogada
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cocinar las papas con cáscara, hacer un Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
3 ó 4 Papas Medianas
1 Cebolla Picada
50 gr Panceta Ahumada Picada
3 Huevos
Sal y Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar las papas en cuadraditos y freírlas, Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
3 ó 4 Papas Medianas
200 gr Queso Gruyere
1 Diente Ajo
1 cucharada Cebolla Picada
240 gr Queso Crema
Cant. Necesaria Manteca
Sal y Pimienta a gusto
Procedimiento
Frotar una fuente para horno con el ajo, y luego enmantecarla. Pelar las Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Papas Medianas
500 gr Crema de Leche
Cant. Necesaria Aceite ó manteca
3 cucharadas Queso rallado
Sal, Pmienta y Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Hervir las papas con cáscara hasta que estén Leer mas…
