Para 4 personas
Ingredientes
4 Papas Medianas
500 gr Crema de Leche
Cant. Necesaria Aceite ó manteca
3 cucharadas Queso rallado
Sal, Pmienta y Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Hervir las papas con cáscara hasta que estén “casi” listas, pelarlas dejarla enfriar un poco y cortarlas en rodajas de 1 ó 2 cm. Enmantecar una fuente, y acomodar las papas en capas, salpimentándolas y con nuez moscada, no mucha, espolvorear con queso rallado y cubrir con la crema de leche también condimentada. Llevar al horno hasta terminar la cocción de las papas.
muy ricas me salieron espectaculares!! las recomiendo!
Anabel! que bueno que te gustaron, una manera diferente de servirlas y muy fáciles de hacer.