• Papas, Verduras 23.07.2017

    Para 4 personas

    Ingredientes

    4 Papas Medianas
    500 gr Crema de Leche
    Cant. Necesaria Aceite ó manteca
    3 cucharadas Queso rallado
    Sal, Pmienta y Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Hervir las papas con cáscara hasta que estén “casi” listas, pelarlas dejarla enfriar un poco y cortarlas en rodajas de 1 ó 2 cm. Enmantecar una fuente, y acomodar las papas en capas, salpimentándolas y con nuez moscada, no mucha, espolvorear con queso rallado y cubrir con la crema de leche también condimentada. Llevar al horno hasta terminar la cocción de las papas.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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