• Colita de Cuadril a la Jor

    Carnes, Vacuno 24.10.2023

    Para 4 Personas

    Ingredientes

    1 Colita de Cuadril (aprox. 1,5 kg)
    1/2 vaso Vino Tinto
    2 cucharadas Aceite
    Sal, Pimienta

    Procedimiento

    Precalentar el horno, untar con aceite la fuente de horno, salpimentar la carne y colocarla en la fuente, llevar a horno bien suave, por espacio de 1 hora, agregar el vino y terminar la cocción unos 30 minutos más.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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