• Tartas, Verduras 16.10.2017

    tartadebrocoli_griPara 4 Personas

    Ingredientes

    1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
    1 Brócoli
    1 Cebolla Picada
    4 cucharadas Queso Crema
    2 cucharadas Queso Rallado
    2 Huevos
    Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto

    Procedimiento

    Separar en ramitos el brócili y cocinar sin agua, puede ser en microondas, al vapor ó en una olla, hasta que esté tierno pero sin desarmarse. Poner en colador y reservar.
    Rehogar la cebolla, agregar el brócoli, y cocinar unos minutos más, apagar el fuego, agregar los condimentos y el queso rallado. Reservar. En un bols batir los huevos con el queso crema, incorporar la mezcla de brócoli, cubir la masa de tarta y llevar al horno hasta que esté dorada.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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