Para 4 personas
Ingredientes
4 Manzanas Verdes
1 Taza Apio
100 gr Nueces Picadas
2 cucharadas jugo de limón
3 cucharadas Mayonesa
4 cucharadas Crema de Leche
Sal, pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar y cortar las manzanas en cubitos pequeños, mezclar con el apio cortado en pequeños trozos, poner todo en un bol, rociar con el jugo de limón y reservar. Aparte mezclar muy bien la mayonesa con la crema, corregir el sabor con sal y pimienta, agregar las nueces picadas. Incorporar este aderezo a la preparación anterior, mezclar bien, llevar a la heladera por lo menos 1 hora antes de servir.
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