Para 2 Personas
Ingredientes
1 Pechuga
2 cucharadas Mostaza
1 diente Ajo Picado
1 cucharadita Perejil Picado
4 cucharada Jugo de Limón
1 cucharada Aceite Oliva
Procedimiento
Colocar la mostaza, el jugo de limón, el perejil y el ajo en un bols, ligar bien y reservar. Cortar las pechugas en bifes, salpimentarlas y agregarlas al ligue de mostaza, dejar macerar por lo menos 20 minutos. Calentar el aceite en un wock, incorporar el pollo y todo el ligue. Cocinar a fuego medio unos 7 minutos, dar vuelta y terminar la cocción.
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