• Carnes, Pollos 05.09.2018

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    1 Pechuga
    2 cucharadas Mostaza
    1 diente Ajo Picado
    1 cucharadita Perejil Picado
    4 cucharada Jugo de Limón
    1 cucharada Aceite Oliva

    Procedimiento

    Colocar la mostaza, el jugo de limón, el perejil y el ajo en un bols, ligar bien y reservar. Cortar las pechugas en bifes, salpimentarlas y agregarlas al ligue de mostaza, dejar macerar por lo menos 20 minutos. Calentar el aceite en un wock, incorporar el pollo y todo el ligue. Cocinar a fuego medio unos 7 minutos, dar vuelta y terminar la cocción.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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