• Cantidad 2 panes grandes

    Ingredientes

    • 300 gr harina común
    • 1 cucharada manteca ó aceite
    • 1/2 vaso leche o agua tibia
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de levadura en polvo

    Procedimiento

    Colocar la harina en un bol con la sal, en el centro hacer un hueco e incorporar la levadura, la leche de a poco y la manteca, ir tomando la harina del borde al centro hasta formar una masa. Volcar sobre la mesada y amasar hasta que quede lisa. Colocar nuevamente en el bol, taparlo y dejarlo doblar su volumen. Luego sacar del bol y amasar un poquito para desgasificar, formar los panes, colocarlos en una fuente de horno, taparlos  y dejar levar nuevamente. Llevar al horno medio hasta que tomen color. Antes de llevar al horno, se pueden pintar con manteca derretida y espolvorear con semillas de sésamo.

    la leche de a poco
    vamos formando la masa
    amasamos bien
    a esperar que duplique el volúmen
    armamos los panes
    a seguir esperando
    listos!
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  • 40 Unidades

    Ingredientes

    1/2 kg.Harina común
    2 cucharaditas Sal
    1/2 sobre Levadura seca
    2 cucharadas Azúcar
    1 Huevo
    1 Yema
    Cant. Necesaria Leche tibia
    1 cucharada Manteca
    1 Huevo batido p/pintar
    Cant. necesaria Semillas de Sésamo (opcional)

    Procedimiento

    Disolver la levadura con una 1 cucharadita del azúcar y 3 cucharadas de leche tibia, dejar que leve dentro del Leer mas…

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  • Panes 14.10.2019 Sin Comentarios

    50 Unidadespanarabe1_gri

    Ingredientes

    1 kg Harina Común
    1 sobre Levadura Seca
    500 cc Agua
    1 cucharada Sal
    30 cc Aceite

    Procedimientopanarabe2_gripanarabe3_gri

    Colocar en un bol la harina, mezclar la sal, incorporar la levadura, volver a mezclar, agregar el aceite y el Leer mas…

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