Para 2 Personas
Ingredientes
2 Postas de Bonito
1 cucharadita Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
2 cucharadas Aceite de Oliva
2 cucharadas Jugo de Limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Mezclar haciendo una vinagreta, el perejil, el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredeitnes
1/2 Pechuga
1 Puerro
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharadita Pimentón Dulce
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar el puerro en rodajas finas y Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Filetes de Lenguado
1 Puerro
1 sobre Sopa Quick de Espinacas a la Crema
200 cc Crema de Leche
2 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar de ambos lados los filetes, doblarlos al medio y Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 Pechuga de Pollo
1 Cebollita de Verdeo
1/2 Morrón Rojo
1/2 lata Tomates
1 Huevo Duro Picado
12 Aceitunas Verdes Picadas
1 cucharadia Pimentón Dulce
1 pizca Condiento para Pizza
1 pizca Comino
Sal, Pimienta a gusto
1 Huevo Batido para Pintar
1 docena Tapas de Empanada (ver Masa de Empanadas)
Procedimiento
Sacarle la piel a la pechuga y cortarla en trozos pequeñitos. Reservar. Picar la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Costeleta de Paleta de Cerdo
1 cuello de Calabacín ( la parte sin semillas)
1/2 vaso Jugo de limón
Sal, Pimienta, Condimento para Pizza
Procedimiento
Colocar el cerdo en una fuente, salpimentarlo y rociarlo con el limón. Dejar macerar Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
4 bifes de Bola de Lomo
1 Zanahoria
1 Puerro
2 tazas Espinaca Picada
4 cucharadas Aceite
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Cortar el puerro en rodajas finas, la zanahoria al medio y luego en fetas finas, la espinaca Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Pata y Muslo ó el Pollo Entero
1 kg Sal Gruesa
Procedimiento
Se toma la bandeja del horno y se cubre con una capa de sal de más Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Costeletas de Cerdo
1 Cebolla Mediana
1/2 taza Cerveza
3 cucharadas Jugo de Limón
Sal, Pimienta, Condimento para pizza a gusto
Procedimiento
Condimentar las costeletas, acomodarlas en una fuente y rociarlas de ambos lados con Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
500 grs Salmón Blanco
1 Zanahoria
1/2 Morrón Verde
1 Puerro
1 Tomate Mediano
1/2 Limón en Jugo
1/2 Cáscara de Limón
1/2 Vaso Cerveza Negra (opcional)
1 cucharadita Pimentón Dulce
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar y rociar con jugo de limón los trozos de pescado. Reservar. Cortar el morrón y el Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
600 gr Filetes de Merluza
1 Cebolla de Verdeo Picada
1 taza de Leche
1 cucharada de Harina
1 cucharadita de Curry
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Salpimentar los filetes y acomodarlos en una fuente para horno rociada con fritolín. Esparcir la cebolla sobre los Leer mas…
