Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 kg Mondongo
1 Huevos
1 diente Ajo Picado
1 cucharada Perejil Picado
1 cucharada Mostaza
1 cucharadita de Orégano
Sal, pimienta a gusto
Cant. necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Hervir el mondongo con sal, hasta que esté Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
750 gr Filetes de Lenguado
1 Puerro Picado
2 cucharadas Jugo de Limón
1 cucharada Mostaza
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Lavar los filetes, salpimentarlos, colocarlos en una Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Churrascos con Hueso
1/2 pocillo Jugo de Limóm
2 dientes Ajo Picado
Sal, Condimento para Pizza a gusto
Procedimiento
Rociar con fritolín una fuente de horno, salar la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
200 cc Puré de Tomates
1/2 Morrón Rojo Picado
1/2 Morrón Verde Picado
1 Cebolla Picada
1 Zanahoria Rallada
1/2 vaso Vino Blanco
1 caldito Verdura
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 cucharadita Pimentón
50 gr Calamaretis
50 gr Rabas
50 gr Berberechos
50 gr Mejillones
50 gr Camarones Pelados
50 gr Langostinos Pelados
4 Langostinos Sin Pelar
Preparación
Rehogar la cebolla con los morrones, agregar las rabas y los Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Pata y Muslo
2 cucharadas Aceite de oliva
6 dientes de ajo Picados
1 cucharadita Pimentón
1 pizca Ají Molido
1/2 vaso Vino Blanco
1/2 vaso Caldo
1 cucharadita Perejil Picado
2 Papas Medianas Pre cocidas (opcional)
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimentar las prezas de pollo y dorarlas de Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 taza de Pollo Cocido
2 ramitas Apio
5 Nueces Picadas
3 Palmitos
1 Manzana Verde
2 cucharadas Crema de Leche
1 cucharada Ketchup
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortamos el pollo en cubos pequeños, y lo colocamos en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 Pechuga de Pollo Cocida
2 Papas Chicas
10 Aceitunas Verdes Picadas
1 Huevo Duro Picado
3 cucharadas Mayonesa
Procedimiento
Hervir las papas cortada en trozos pequeños. Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1/2 kg Merluza
4 cucharadas Aceite Oliva
1/2 vaso Vino Blanco
1 diente Ajo
1 cucharada Perejil Picado
1/2 taza Harina Común
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Salpimetar el pescado, pasarlo por Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
600 gr Salmón Rosado
1 Zuchini
1 Zanahoria
1 Puerro
1/2 Morrón Rojo
1 Cebollita de Verdeo
4 cucharadas Aceite de Oliva
Procedimiento
Cortar el zuchini, el puerro y la cebollita en Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
4 Chorizos
1/2 Morrón Rojo
1/2 Morrón Verde
1 Cebolla Grande
1/2 lata Tomates
1 hoja Laurel
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 cucharada Orégano
1/2 vaso Vino Blanco
Procedimiento
Hervir los chorizos en agua y reservar. En una Leer mas…
