Para 4 Personas
Ingredientes
1 Kg Vacío
4 Papas Grandes
1 Cebolla Grande
2 cucharadas Mostaza
Sal, Condimento para Pizza a gusto
4 cucharadas Aceite
Procedimiento
Salar y espolvorear con el condimento para pizza el vacío, untarlo con la mostaza y acomodar en una fuente para horno. Reservar. Pelar y cortar las papas en trozos no muy grandes y secarlas con un repasador, cortar la cebolla en cuartos. Acomodar las verduras alrededor de la carne, rociar con aceite y llevar a horno medio por aprox. 1 hora, en la mitad de la cocción dar vuelta las papas. Cuando estén doradas, la carne estará cocida.
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