• Carnes, Pollos 11.04.2018

    Para 2 Personas

    Ingredientes

    4 Muslos
    1/2 Cebolla Picada
    1/2 Morrón Rojo Picado
    8 Champignones Frescos Fileteados
    1 cucharada Aceite de Oliva
    1 cucharadita Humo Líquido
    Sal, Pimienta a gusto

    Procedimiento

    Con un cuchillo filoso, sacar el hueso de los muslos, salpimentarlos y dorarlos en el aceite de ambos lados. Retirarlos, y en el mismo fondo rehogar la cebolla, el morrón y los champignones, bajar el fuego, agregar los muslos y el humo, tapar y completar la cocción, que llevará unos 15 minutos.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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