Para 4 Personas
Ingredientes
700 gr Papas Peladas
300 gr Queso tipo Dambo feteado
2 Huevos
100 cc Crema de Leche
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar las papas finitas aprox. 2 mm, Leer mas…
Para 1 Pionono
Ingredientes
1 Pionono
250 gr Jamón Cocido en fetas
200 gr Queso en fetas
4 cucharadas Mayonesa
1 Huevo Duro Picado
1 Tomate en Rodajas
5 tiritas Morrón Rojo
5 Aceitunas
Procedimiento
Untar el pionono con parte de la mayonesa, espolvorear con el huevo, encima acomodar las Leer mas…
Para 6 Personas
Ingredientes
3 paquetes de 170 gr Chocolinas
400 cc Crema de Leche
500 gr Dulce de Leche
1 taza de Café
1 molde rectangular de 20 x 28 aprox.
Procedimiento
Mezclar el dulce de leche con la crema, hasta que quede una crema bien homogéneo. Reservar. Remojar Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
1 docena Tapas de Empanadas Árabes
500 gr Carne Picada
2 Cebollas
1 Morrón Rojo
1 taza Tomate Triturado
2 Limones en Jugo
2 cucharadas Perejil Picado
Sal, Pimienta, Comino a gusto
Procedimiento
Colocar la carne picada en un bol. Reservar. Picar bien chiquito la cebolla, el morrón y el perejil, agregarlo a la Leer mas…
Para 1 Vaso
Ingredientes
200 cc Gancia
3 cucharadas Helado de Limón
Procedimiento
Colocar en la coctelera Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Cachetes de Abadejo
1 huevo
2 cucharadas Perejil Picado
2 cucharadas Jugo de Limón
1 diente Ajo Picado
Cant. Necesaria Pan Rallado
Procedimiento
Enjuagar los cachetes, escurrir sobre un colador. Batir el huevo con el perejil, el ajo y Leer mas…
Ingredientes
Masa
25 gr Levadura
180 cc Leche Tibia
500 gr Harina Tamizada
75 gr Azúcar
100 gr Margarina Derretida
2 Huevos
2 Yemas
1 cucharadita Ralladura de Limón
Relleno
50 gr Almendras Picadas
50 gr Pasas de Uva
50 gr Nueces Picadas
1/2 lt Crema Pastelera bien espesa
Azúcar Impalpable a gusto
Procedimiento
Colocar la levadura en un bol, junto con una cucharada de azúcar y la leche, dejar reposar hasta que Leer mas…
Ingredientes
150 gr Margarina
2 Huevos
1 1/2 taza Azúcar
1 taza Puré de Manzanas
2 tazas Harina Leudante
1 cucharadita Canela en Polvo
1/2 cucharadita Clavo de Olor en Polvo
1/2 taza Pasas de Uva (ópcional)
2 cucharadas Azúcar
Preparación
Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema clara, agregar los huevos de a uno, batiendo muy Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
1 Pechuga Picada
1 Huevo
1 diente Ajo Picado
1 cucharada Perejil Picado
1 cucharadita Orégano
Sal, Pimienta a gusto
1 cebolla Verdeo Picada
1/2 Morrón Rojo
150 gr Pan Rallado
Procedimiento
Procesar la pechuga o picarla muy chiquita.
Colocamos en un recipiente todos los ingredientes menos el pan rallado y mezclamos muy bien. Añadir 5 Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 (1.800kg Aprox.) Matambre
1 lt Leche
1 lt Caldo
1 cucharada Sal Gruesa
1 hoja Laurel
Sal, pimienta a gusto
Salsa
1 cebolla
1 Morrón
1 lata Tomates
1 cucharada Aceite de oliva
Sal, Pimienta, Orégano a gusto
Cubierta
150 gr jamón Cocido en Fetas
300 gr Muzzarella en Fetas
1 Tomate en Rodajas
1 cucharada Perejil Picado
Procedimiento
Colocar el matambre en una olla con el caldo y la leche, hacerlo hervir hasta que esté tierno. Retirar y Leer mas…
| D | L | M | X | J | V | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
