Para 4 personas
Ingredientes
12 panqueques (ver pasta para panqueques)
12 fetas Jamón Cocido
12 fetas Queso Máquina
300 gr Crema de Leche
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Armar los canelones con una feta de queso y una de jamón, acomodarlos en la Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 Puerro
1 Cebolla grande
1/2 Morrón Rojo
1 Zucchini
1/2 vaso Jugo de Limón
1 cucharadita Condimento para Pescado
1 cucharada Mostaza
1 diente Ajo Picado
2 cucharadas Perejil Picado
Procedimiento
Cortar las verduras en juliana y reservar. Mezclar el jugo de limón con la mostaza y el Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 kg Calabaza
1 Puerro Grande
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Pelar y cortar en trozos el zapallo, hacerlo Leer mas…
Para 4 Personas
1/2 kg Harina común
1/2 taza Agua
4 cucharadas Grasa ó Manteca
2 cucharaditas de Sal
Cantidad Necesaria Grasa ó Aceite
Procedimiento
Colocar la harina en un bol, agregar la sal, mezclar, agregamos la grasa, y el agua intercalando Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
8 panqueques (ver pasta para panqueques)
250 gr Mayonesa
1 cucharada Perejil Picado
200 gr Jamón Cocido
200 gr Queso de Máquina 
100 gr Aceitunas
1/2 kg Tomates
1/4 kg Lechuga
1 Huevo Duro
1 Zanahoria Rallada
Procedimiento
Se puede cortar en tiritas el jamón y el queso, ó poner las fetas enteras, cuidando que no salga del borde del panquque, se pican las aceitunas. El tomate se corta en finas rodajas y la lechuga en Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
4 manzanas
4 cucharaditas Manteca
4 cucharaditas Canela
Procedimiento
En una fuente para microondas ponemos las manzanas sin el corazón y agujereadas por Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 tacitas Arroz
1 cucharada Manteca
1 lata chica Atún
2 tazas Salsa Blanca (ver Salsas Calientes)
2 cucharaditas Curry en Polvo
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Incorporar a la salsa blanca el atún desmenuzadondolo bien, condimentar con el Leer mas…
18 Unidades
Ingredientes
1 cucharadita Levadura Seca
Cant. necesaria Agua Tibia
1 cucharadita Azúcar
380 gr Harina Común
1 cucharadita Sal
1 Huevo
2 cucharadas Queso Crema
1 Cebollita Verdeo
1 Huevo Batido
Procedimiento
Picar y rehogar la cebolla, reservar. Colocar en un bol la harina, agregar la sal, el azúcar y la levadura, mezclar bien, incorporar Leer mas…
Para 6 Personas
Ingredientes
400 gr Muzarella en Barra
50 gr Harina Común
100 gr Pan Rallado
2 Huevos
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la muzarella en bastones de 1 cm x 1 cm aprox. Batir los huevos y condimentarlos. Pasar los bastones Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
1 Pechuga en cubos
100 gr Panceta Ahumada
1 lata Choclo en Granos
50 gr Aceitunas Negras Descarozadas
3 Huevos
200 gr Queso Crema
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la panceta en cubitos, y dorarla en una sartén sin agregado de aceite, agregar la Leer mas…
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