Para 6 Personas
Ingredientes
400 gr Muzarella en Barra
50 gr Harina Común
100 gr Pan Rallado
2 Huevos
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la muzarella en bastones de 1 cm x 1 cm aprox. Batir los huevos y condimentarlos. Pasar los bastones por la harina, luego por los huevos y rebozarlos en el pan rallado. Acomodar en una fuente y llevar al freezer por 10 minutos, luego freirlos u hornearlos. Servir calientes como entrada.
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