Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Calamares cortados en anillos
2 Huevos
1 dientes Ajo Picado
1 cucharada Perejil Picado
200 gr Pan Rallado
Sal, Pimienta a gusto
Preparación
Batir los huevos, agregar el ajo, el perejil y los condimentos. Dejar aprox. 1/2 horas las rabas Leer mas…
20 Unidades
Ingredientes
250 cc Leche.
100 gr Manteca
150 gr Harina Común
4 Huevos
50 gr Queso Gruyer ó de rallar
1 pizca Sal
1 cucharada Rueso rallado
1 Yema
Procedimiento
Colocar la leche con la manteca y la sal en una olla y dejar hervir. Añadir la harina y remover la mezcla durante unos Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Filetes de Lenguado
200 cc Crema de leche
1 Cebollita de Verdeo en rodajas finas
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Colocar el aceite en un wock, agregar la cebollita de verdeo y rehogar, incorporar Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
200 gr Bola de Lomo
200 gr Pechuga de Pollo
200 gr Bondiola de Cerdo
2 Morrones Rojos
2 Morrones Verdes
2 Cebollas
8 Champignones
200 gr Panceta Ahumada
8 Tomates Cherry
4 Salchichas
Sal, Pimienta a gusto
16 Palitos de Brochetes
Procedimiento
Cortar todos los ingredientes en cubos de aproximadamente 1,5 cm. Colocarlos en Leer mas…
Para 2 Vasos
Ingredientes
100 cc Bacardí
1 cubetera Hielo
2 Duraznos
1 cucharada Jugo de Limón
4 cucharadas Azúcar
Procedimiento
Pelar el durazno, sacar el carozo, Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
2 Flautas de Pan
3 Huevos
1 taza Leche
500 gr Miel
Cant. Necesaria Aceite
Canela a gusto
Procedimiento
Cortar el pan en rodajas de 1 cm aprox. Colocarlas en una fuente y Leer mas…
2 Unidades de 1/2 Kg. cada uno
Ingredientes
1 kg Harina Común
300 gr Azúcar
1 sobre Levadura Seca
200 gr Manteca
5 Huevos Batidos
1 cucharadita Agua de Azahar
1/2 cucharadita Sal
1 cucharadita Esencia de Vainilla
1/2 cucharadita Extracto de Malta
1/2 copita Coñac (opcional)
100 gr Almendras
100 gr Avellanas
100 gr Nueces
100 gr Castañas de cajú
100 gr Fruta abrillantada
2 Moldes de Papel de 1/2 kg
1 Yema Batida
2 cucharadas Azúcar
1 cucharada Manteca
Preparación
Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos, la levadura, la harina y las esencias. Amasar muy bien, por lo menos Leer mas…
Ingredientes
1 cabeza Ajo
Cant. Necesaria Aceite de Girasol
1 frasco
Procedimiento
Pelar y picar bien chiquito el ajo, colocarlo en Leer mas…
Para 2 Vasos
Ingredientes
100 cc Bacardí
1 cubetera Hielo
200 gr Frutilla
1 cucharada Jugo de Limón
4 cucharadas Azúcar
Procedimiento
Limpiar y lavar las frutillas, colocarlas en Leer mas…
Ingredientes
1/2 kg Dulce de Leche Repostero
4 cucharadas Cacao Amargo
1 cucharada Manteca
Procedimiento
En una cacerolita colocar el dulce de leche y el cacao tamizado, agregar la Leer mas…
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