Ingredientes
200 gr Bola de Lomo
200 gr Pechuga de Pollo
200 gr Bondiola de Cerdo
2 Morrones Rojos
2 Morrones Verdes
2 Cebollas
8 Champignones
200 gr Panceta Ahumada
8 Tomates Cherry
4 Salchichas
Sal, Pimienta a gusto
16 Palitos de Brochetes
Procedimiento
Cortar todos los ingredientes en cubos de aproximadamente 1,5 cm. Colocarlos en bol separados, y llevarlos a la mesa. Cada comensal arma los pinchos a su gusto y lo lleva a la parrilla. Pueden pintarse con alguna salsa.
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