Ingredientes
500 gr Filetes de Lenguado
200 cc Crema de leche
1 Cebollita de Verdeo en rodajas finas
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Colocar el aceite en un wock, agregar la cebollita de verdeo y rehogar, incorporar el pescado salpimentado, dorarlo de ambos lados, cuidando no se rompa cuando se da vuelta, agregar la crema condimentada y dejar calentar unos minutos. Servir con papas al natural.
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