Para 2 Personas
Ingredientes
1 Brócoli
1 diente Ajo
100 gr Queso Rallado
2 cucharadas Aceite de Oliva
Sal, Piienta
Procedimiento
Lavar y separar en ramitos el brócoli, colocarlo en una Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
100 gr Rúcula
100 gr Lechuga
2 cucharadas Semillas de Sésamo
100 gr Jamón Crudo en fetas
150 gr Muzarella en Trozos
2 Tomates
1 cucharada Aveite de Oliva
1 cucharada Jugo de Limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Lavar y cortar la verdura, colocar en una fuente, agregar las fetas de jamón trozadas, la muzarella, las semillas de Leer mas…
Ingredientes
2 cucharadas Azúcar
Jugo de 1 limón
Jugo de 2 naranjas
1 Limón
1 Naranja
1 Lima
Cubos de hielo
1 lt Vino tinto
Procedimiento
Colocar en una jarra el jugo de limón y Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
600 gr Congrio
1 Cebolla
1 diente Ajo
1 cucharada Harina
1 vaso Cerveza
1 cucharada Perejil Picado
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharadita Pimentón Dulce
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la cebolla y el ajo en rodajas finas, colocarlos en la cacerola con el aceite y dorar, agregar el Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
Ensalada de frutas (ver receta)
1 botella Vino Blanco
1 botella Sidra
1 vaso Vodka
Preparación
Hacer la ensalada de frutas, contando las Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 Melón a punto
1 botella Vino Blanco Seco
Azúcar a gusto
Preparación
Lavar el melón, retirarle una Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
3 tazas Arroz
3 tazas Agua
4 cucharadas Aceite de Oliva
1 Tomate Picado
1 lata Arvejas
1 dedal Azafrán
3 dientes Ajo
1 Morrón Rojo
1/2 Morrón Verde
2 Cebolla
1 cucharadita Pimentón
150 gr Calamaretis
150 gr Almejas
150 gr Rabas
150 gr Berberechos
150 gr Mejillones
150 gr Camarones Pelados
150 gr Langostinos Pelados
8 Langostinos Sin Pelar
Sal, Pimienta a gusto
Preparación
Picar fino el ajo, las cebollas, los morrones, reservar. Colocar el agua y los condimentos en una olla y llevar a hervor. En la paellera Leer mas…
Para pelar las cebolla y evitar las lágrimas, Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Sardina aprox 1 kg
Fritolín
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Limpiar la sardina, sacándole la cabeza, la cola, las viseras y el espinazo, dejarla como un Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
2 Zapallitos Verdes
1 Berenjena
1 Cebolla Chica
1 Huevo
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta y Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar los zapallitos y la berenejena en cubos pequeños, cocinarlos Leer mas…
