Ingredientes
- 100 cc leche
- 1 cucharada Maicena
- 1 huevo
- 2 cucharadas Manteca
- 2 cucharadas Mostaza
- 1 cucharadita Perejil Picado
- Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Derretir la manteca a fuego suave, incorporar la maicena y luego el huevo sin dejar de revolver, agregar el perejil, la sal y la mostaza, retirar del fuego y agregar la crema. Es ideal para acompañar carnes.
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