Para 2 Vasos
Ingredientes
2 Limas
2 medidas de Run (generosas)
6 cucharadas Azúcar
10 cubos de Hielo
Procedimiento
Sacar las puntas a las limas y el resto cortar en cubos, Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
4 bifes de Bola de Lomo
1 Cebolla Chica
1/2 Morrón Rojo
1 vaso Vino Blanco
1 cucharada caldo Saborizante Hongos y Champignones
Procedimiento
Cortar la cebolla y el morrón en rodajas finas, ponerlo en una sartén con un poco de Leer mas…
40 Unidades
Ingredientes
1/2 kg.Harina común
2 cucharaditas Sal
1/2 sobre Levadura seca
2 cucharadas Azúcar
1 Huevo
1 Yema
Cant. Necesaria Leche tibia
1 cucharada Manteca
1 Huevo batido p/pintar
Cant. necesaria Semillas de Sésamo (opcional)
Procedimiento
Disolver la levadura con una 1 cucharadita del azúcar y 3 cucharadas de leche tibia, dejar que leve dentro del Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
12 Panqueques (ver pasta para panqueques)
1 kg Acelga ó Espinaca Cocida
2 Cebollas Picadas
100 grs Jamón Cocido Picado ó 1 latita de Jamón Diablo
1 Huevo
1 cucharada Queso rallado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Procesar ó picar la acelga ó espinaca, reservar, aparte dorar la cebolla, agregar la Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
1 kg Pacú limpio
4 cucharadas jugo de Limón
1 cucharada Perejíl Picado
1 diente Ajo Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Enjuagar el Pacú y dejar escurrir. Salpimentar. Colocar en un bol el perejil, el jugo de Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
500 gr Acelga
1 Cebolla Mediana
1/2 Morrón Rojo
3 Huevos
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Lavar y picar la acelga, reservar. Picar la cebolla y el Leer mas…
Para 4 persona
Ingredientes
600 gr Cuadril
600 gr Carne de Cerdo
100 gr Panceta Ahumada
1 Cebolla Grande
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
12 Palitos de Brochettes
Aderezo
1 vaso Jugo de Limón
1 cucharadita Condimento para Pizza
1 cucharada Mostaza
1 cucharadita Ajo Picado
1 cucharadita Perejil Picaso
Procedimiento
Para el aderezo, mezclamos todos los ingredientes y está listo para utilizar.
Cortar las carnes en cubos no muy grandes, lo mismo que Leer mas…
Ingredeintes
1 taza Mayonesa
1/2 cucharadita Pimentón Dulce
1 Pepino Agridulce Picado
1 cucharadita Vinage
1 Huevo Duro Picado
1 cucharadita Salsa Inglesa
5 Aceitunas Rellenas Picadas
1 cucharada Cebolla de Verdeo Picada
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos los Leer mas…
25 Unidades
Ingredientes
240 gr Harina Leudante
Sal a gusto
100 gr Grasa
60cc Agua
Procedimiento
Mezclar la harina y la grasa con un tenedor hasta que esté bien desgranada, agregar Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
2 Huevos
4 fetas Queso de Máquina
4 fetas Jamón Cocido
4 cucharadas Queso Crema
4 cucharadas Queso Rallado
1 Cebollita de Verdeo
1 cucharadita Mostaza
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Rehogar la cebolla picada y reservar. Batir los huevos Leer mas…
