Para 2 Personas
Ingredientes
600 gr Filetes de Merluza
1 Cebolla de Verdeo Picada
1 taza de Leche
1 cucharada de Harina
1 cucharadita de Curry
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Salpimentar los filetes y acomodarlos en una fuente para horno rociada con fritolín. Esparcir la cebolla sobre los Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
2 Huevos
1 lata Choclo Cremoso
1 lata Choclo en Granos
4 cucharadas Queso Rallado
1 Cebolla Picada
1/2 Morrón Rojo
3 cucharadas Harina Común
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Rehogar la cebolla y el morrón, agregar las latas de choclo y cocinar un Leer mas…
Para 8 Personas
Ingredientes
1 kg Papas
1 lata Atún
20 Aceitunas Picadas
1 Zanahoria Rallada
2 Huevos Duros Picados
8 cucharadas Mayonesa
Sal, Pimienta a gusto
1 cubetera de hielo
Cant. Necesaria Agua
1 Repasador
Para Decorar
2 cucharadas Mayonesa
1 cucharada Ketchup
Cant. Necesaria hojas Apio
Cant. Necesaria Zanahoria Rallada
Procedimiento
Colocar el agua con el hielo en un bols, sumergir el Leer mas…
Para 2 personas
Ingredientes
2 Alitas de Pollo
2 Patas de Pollo
1 Cebolla Picada
1/4 Morrón Rojo Picado
1/4 Morrón Verde Picado
1 Zanahoria Rallada
1 Taza de Arroz
1 vaso Vino Blanco
1 hoja Laurel
1 diente Ajo picado
1 cucharadita Condimento para Arroz
1 cucharadita Pimenton Dulce
1 cucharadita Curry
1 Sobre Caldo Saborizante de Hongos
Cantidad Necesaria de Agua Caliente
Procedimiento
Colocar apenas de aceite en una olla y dorar las prezas de pollo junto con el ajo y Leer mas…
35 Unidades
Ingredientes
1 Masa de Tarta Hojaldrada
6 cucharadas Azúcar
3 cucharadas Manteca
Procedimiento
Estirar la masa con palote, tratando de dar forma rectánfular. Pintar la masa con manteca, cubrir con el azúcar, pasar el palote para aplastar bien el azúcar, luego enrollar hacia el centro cada Leer mas…
Tags: cosas dulces, palmeritas
30 unidades
Ingredientes
400 gr Harina Leudante
1 cucharadita Sal
125 gr Margarina
3 cucharadas Azúcar
1 taza Queso Rallado
12 cucharadas Leche
Procedimiento
Mezclar la harina, la sal y el azúcar, agregar la margarina y reducir todo a Leer mas…
Ingredientes
1 taza Mayonesa
50 gr Alcaparras ó Aceitunas Picadas
1 cucharadita Mostaza
1 cucharada Pepino Agridulce Picado
1 cucharadita Jugo de cebolla
1 cucharada Perejil Picado
1 Huevo Duro Picado
1 cucharada Crema de Leche
1 pizca Azúcar
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Poner en un bols la mayonesa, y mezclar todos Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Amarillo
2 Cebollas Grandes
2 Zucchinis
2 Berenjenas
8 Tomates Cherry
2 cucharadas Jugo de Limón
1 cucharada Aceto Balsámico
2 cucharadas de Aceite
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Los zuchinis y las berenjenas cortarlos en rodajas de Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
750 gr Papas
1 Cebolla Mediana
1/4 Morrón Rojo
3 Huevos
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar las papas en cubos chicos, y Leer mas…
Para 8 personas
Ingredientes
1 Lengua (aprox. 1 kg)
2 1/2 taza Vinagre Blanco
1 1/2 tazas Aceite
2 Huevos Duros picados
4 cucharadas Perejil picado
2 ó 3 dientes Ajo picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Enjuagar y hervir la lengua en caldo. Cuando esté cocida, dejarlo entibiar en el caldo, Leer mas…
