• Otras, Verduras 20.04.2018

    budindezuchini1­_gri budindezuchini2­_griPara 4 Personas

    Ingredientes

    3 ó 4 Zapallitos Zuchini
    1 Puerro
    4 Huevos
    2 cucharadas Crema ó Queso Crema (opcional)
    4 cucharadas Queso Rallado
    budindezuchini5­_griSal, Pimienta, Nuez Moscada

    Procedimiento

    Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Colocar el aceite en una olla y dorar las rodajas. Reservar. Picar el puerro y dorarlo en la misma olla, si fuera necesario agregar una cucharada más de aceite.Reservar. Batir los huevos, la crema y el queso rallado, condimentar, agregar el puerro, mezclar, incorporar los zapallitos, integrar todo muy bien. Rociar una fuente para horno, con rocío vegetal, espolvorear con el resto del queso rallado, incorporar la budindezuchini4­_gribudindezuchini6­_gribudindezuchini7­_gribudindezuchini8­_gri budindezuchini9­_grimezcla de zapallitos y llevar a horno medio hasta que esté la superficie dorada y cuajado el huevo.

    Facebooktwitter

    Publicado por La Cocinera @ 05:05

  • Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Calendario

julio 2018
L M X J V S D
« Jun    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Grilo

Grilo

Recomendanos

Liliana Schkair

Liliana Schkair