Recetas del Día

Para 2 Personas

Ingredientes

500 gr Cachetes de Abadejo
2 cucharadas Aceite de Oliva
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
1/2 pocillo Vino Blanco
200 cc Crema de Leche
1/2 cucharadia Curry
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Lavar y secar bien los cachetes, salpimentarlos. Dorarlos Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

750 gr Filetes de Lenguado
1 Puerro Picado
2 cucharadas Jugo de Limón
1 cucharada Mostaza
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Lavar los filetes, salpimentarlos, colocarlos en una Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

200 cc Puré de Tomates
1/2 Morrón Rojo Picado
1/2 Morrón Verde Picado
1 Cebolla Picada
1 Zanahoria Rallada
1/2 vaso Vino Blanco
1 caldito Verdura
1/2 cucharadita Condimento para Pizza
1 cucharadita Pimentón
50 gr Calamaretis
50 gr Rabas
50 gr Berberechos
50 gr Mejillones
50 gr Camarones Pelados
50 gr Langostinos Pelados
4 Langostinos Sin Pelar

Preparación

Rehogar la cebolla con los morrones, agregar las rabas y los Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

1/2 kg Merluza
4 cucharadas Aceite Oliva
1/2 vaso Vino Blanco
1 diente Ajo
1 cucharada Perejil Picado
1/2 taza Harina Común
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Salpimetar el pescado, pasarlo por Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

600 gr Salmón Rosado
1 Zuchini
1 Zanahoria
1 Puerro
1/2 Morrón Rojo
1 Cebollita de Verdeo
4 cucharadas Aceite de Oliva

Procedimiento

Cortar el zuchini, el puerro y la cebollita en Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

2 Postas de Bonito
1 cucharadita Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
2 cucharadas Aceite de Oliva
2 cucharadas Jugo de Limón
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Mezclar haciendo una vinagreta, el perejil, el Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

500 gr Filetes de Lenguado
1 Puerro
1 sobre Sopa Quick de Espinacas a la Crema
200 cc Crema de Leche
2 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Salpimentar de ambos lados los filetes, doblarlos al medio y Leer mas…

Para 2 Personas

Ingredientes

600 gr Filetes de Merluza
1 Cebolla de Verdeo Picada
1 taza de Leche
1 cucharada de Harina
1 cucharadita de Curry
1 cucharada Perejil Picado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada

Procedimiento

Salpimentar los filetes y acomodarlos en una fuente para horno rociada con fritolín. Esparcir la cebolla sobre los Leer mas…

Para 2 personas

Ingredientes

1 kg Pacú limpio
4 cucharadas jugo de Limón
1 cucharada Perejíl Picado
1 diente Ajo Picado
Sal, Pimienta a gusto

Procedimiento

Enjuagar el Pacú y dejar escurrir. Salpimentar. Colocar en un bol el perejil, el jugo de Leer mas…