Para 4 Personas
Ingredientes
3 ó 4 Zapallitos Zuchini
1 Puerro
4 Huevos
2 cucharadas Crema ó Queso Crema (opcional)
4 cucharadas Queso Rallado
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Cortar los zapallitos en rodajas de 1/2 cm aprox. Colocar el Leer mas…
Ingredientes
70 gr Manteca
2 cucharadas Harina Común
2 tazas Leche
2 cucharadas Mostaza
2 Yemas (opcional)
2 cucharadas Jugo de limón
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Derretir la manteca, incorporarle la harina, mezclar y Leer mas…
Para 2 Budines
Ingredientes
2 Mandarinas
200 gr Harina Leudante
5 cucharadas Azúcar
1 Huevo
50 gr Margarina
Procedimiento
Pelar las mandarinas, sacar las semillas y Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 Pez pollo (aprox. 1200kg)
1 Puerro Grande
1/2 Vaso Vino Blanco
4 cucharadas Jugo de Limón
2 cucharadas Aceite de Oliva
Sal, Pimienta, Pimentón a gusto
Procedimiento
Trozar el Pez Pollo, condimentarlo de ambos lados, y Leer mas…
25 Unidades
Ingredientes
200 grs.Manteca
50 grs.Azúcar impalpable
1Yemas
120 grs.Harina
30 grs.Cacao
Cant. Necesaria Dulce a eleccción
1/2 cucharaditaEsencia de vainilla
Procedimiento
Mezclar la manteca con el azúcar hasta punto letra. Agregar la yema y Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 Pollo
4 Papas
1 Cebolla
3 cucharadas Vino Blanco
1 cucharada Salsa de Soja
1 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
2 cucharadas Mostza
4 cucharadas Jugo de Limón
1 Jeringa descartable con aguja gruesa
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Abrir el pollo, salpimentarlo. Reservar. Mezclar el vino con Leer mas…
Ingredientes
2 cucharadas Harina
70 gr Manteca
1/2 lt. Leche ó caldo
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Derretir la manteca en una cacerola, incorporarle la Leer mas…
Para 2 Personas
Ingredientes
1 Pechuga
1 Zanahoria
1 Cebolla
1/2 Morrón
1 taza de acelga cocida
6 Aceitunas Negras
1 cucharada Aceite Oliva
1 cucharadita Pementón
Salsa de Soja a gusto
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar las zanahorias, el morrón y la Leer mas…
Para 8 Personas
Ingredientes
500 gr Dulce de Leche
200 gr Crema de leche
200 gr Manteca
150 gr Nueces
1 paquete Vainillas
1 vaso Licor ó coñac
Procedimiento
Poner en la licuadora, el dulce de leche, la manteca, las nueces, triturar Leer mas…
Para 2 Piononos
Ingredientes
2 Piononos
2 latas Atún
1 Cebolla picada
1 Tomate Picado
10 Aceitunas Picadas
1/2 Taza Mayonesa
1/2 Taza Queso Crema
Sal, Pimienta a gusto
2 cucharadas Mayonesa
1 Huevo Duro Picado
1 cucharada Perejil Picado
Procedimiento
Deshacer el atún pisándolo con un tenedor, agregar el Leer mas…
