Para 2 Personas
Ingredientes
500 gr Filetes de Lenguado
200 cc Crema de leche
1 Cebollita de Verdeo en rodajas finas
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Colocar el aceite en un wock, agregar la cebollita de verdeo y rehogar, incorporar Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
200 gr Bola de Lomo
200 gr Pechuga de Pollo
200 gr Bondiola de Cerdo
2 Morrones Rojos
2 Morrones Verdes
2 Cebollas
8 Champignones
200 gr Panceta Ahumada
8 Tomates Cherry
4 Salchichas
Sal, Pimienta a gusto
16 Palitos de Brochetes
Procedimiento
Cortar todos los ingredientes en cubos de aproximadamente 1,5 cm. Colocarlos en Leer mas…
Para 2 Vasos
Ingredientes
100 cc Bacardí
1 cubetera Hielo
2 Duraznos
1 cucharada Jugo de Limón
4 cucharadas Azúcar
Procedimiento
Pelar el durazno, sacar el carozo, Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
2 Flautas de Pan
3 Huevos
1 taza Leche
500 gr Miel
Cant. Necesaria Aceite
Canela a gusto
Procedimiento
Cortar el pan en rodajas de 1 cm aprox. Colocarlas en una fuente y Leer mas…
2 Unidades de 1/2 Kg. cada uno
Ingredientes
1 kg Harina Común
300 gr Azúcar
1 sobre Levadura Seca
200 gr Manteca
5 Huevos Batidos
1 cucharadita Agua de Azahar
1/2 cucharadita Sal
1 cucharadita Esencia de Vainilla
1/2 cucharadita Extracto de Malta
1/2 copita Coñac (opcional)
100 gr Almendras
100 gr Avellanas
100 gr Nueces
100 gr Castañas de cajú
100 gr Fruta abrillantada
2 Moldes de Papel de 1/2 kg
1 Yema Batida
2 cucharadas Azúcar
1 cucharada Manteca
Preparación
Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos, la levadura, la harina y las esencias. Amasar muy bien, por lo menos Leer mas…
Ingredientes
1 cabeza Ajo
Cant. Necesaria Aceite de Girasol
1 frasco
Procedimiento
Pelar y picar bien chiquito el ajo, colocarlo en Leer mas…
Para 2 Vasos
Ingredientes
100 cc Bacardí
1 cubetera Hielo
200 gr Frutilla
1 cucharada Jugo de Limón
4 cucharadas Azúcar
Procedimiento
Limpiar y lavar las frutillas, colocarlas en Leer mas…
Ingredientes
1/2 kg Dulce de Leche Repostero
4 cucharadas Cacao Amargo
1 cucharada Manteca
Procedimiento
En una cacerolita colocar el dulce de leche y el cacao tamizado, agregar la Leer mas…
Para 10 personas
Ingredientes
1 ( 1.800 kg. Aprox.) Matambre
1 Zanahoria
1 Morrón
2 Huevo Duro
1 Huevo Batido
Cantidad Necesaria Pan Rallado
2 cucharadas Queso Rallado
1 Caldo Saborizante de carne
100 gr Aceitunas
100 gr Panceta
Procedimiento
Desgrasar el matambre con cuidado de no agujerearlo, salpimentar de ambos lados. Extenderlo con la grasa para Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
4 Manzanas Verdes
1 Taza Apio
100 gr Nueces Picadas
2 cucharadas jugo de limón
3 cucharadas Mayonesa
4 cucharadas Crema de Leche
Sal, pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar y cortar las manzanas en cubitos pequeños, mezclar con el apio cortado en pequeños trozos, poner Leer mas…
