Ingredientes
200 gr Queso de Rallar
1/2 lt Leche
6 cucharadas Maicena disuelta en leche
1 Yema
1 cucharadita Manteca
Procedimiento
Disolver la maicena en un poco de leche, agregar el queso, y el resto de la leche. Llevar a fuego suave, revolviendo constantemente hasta que esté todo como una crema, retirar del fuego, agregar la yema, la manteca y salpimentar. Colocar en un recipiente que pueda ir a la mesa, tapar con un film pegado al queso y dejar enfriar en la heladera.
Muchas gracias por la receta. Estuve buscando esta receta un buen rato!