• Bombones, Cosas Dulces 06.03.2018

    18 Unidades

    Ingredientes

    150 gr Manteca
    150 gr Azúcar Impalpable Tamizada
    50 gr Cacao
    1 Yemas
    150 gr Chocolate
    4 cucharadas Coco Rallado
    1 cucharada Rhum
    50 gr Nueces picadas ó cacao
    18 Pirotines Nº 4

    Procedimiento

    Batir la manteca hasta que cambie de color y quede cremosa, añadirle el azúcar impalpable, el cacao, la yema, el chocolate disuelto a baño maría y el coco rallado. Mezclar bien con cuchara de madera, agregar el Rhum, llevar a la heladera hasta que tome consistencia. Luego formar bombones redondos, hacerlos rodar por las nueces. Colocarlos en pirotines.

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    Publicado por La Cocinera @ 05:05

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