Ingredientes
1 Biscichuelo de Chocolate
150 gr Chocolate de Taza
200 gr Crema Chantilli
500 gr Dulce de Leche
150 gr Merenguitos
Merengue Italiano de 2 claras (ver cosas dulces cubiertas)
Procedimiento
Cortar el biscochuelo en tres capas, colocar la de abajo en una fuente de servir, untar con Leer mas…
Ingredientes
1 1/2 tazas Harina Leudante
1 taza Azúcar
2 Huevos
1/4 taza Aceite
1/2 taza Cacao
1 pizca Sal
1 taza Agua Tibia
Procedimiento
Mezclar muy bien todos los ingredientes, agregar de inmediato el agua, volver a Leer mas…
Para 4 Personas
1/2 kg Harina común
1/2 taza Agua
4 cucharadas Grasa ó Manteca
2 cucharaditas de Sal
Cantidad Necesaria Grasa ó Aceite
Procedimiento
Colocar la harina en un bol, agregar la sal, mezclar, agregamos la grasa, y el agua intercalando Leer mas…
Para 6 Personas
Ingredientes
3 paquetes de 170 gr Chocolinas
400 cc Crema de Leche
500 gr Dulce de Leche
1 taza de Café
1 molde rectangular de 20 x 28 aprox.
Procedimiento
Mezclar el dulce de leche con la crema, hasta que quede una crema bien homogéneo. Reservar. Remojar Leer mas…
Ingredientes
Masa
25 gr Levadura
180 cc Leche Tibia
500 gr Harina Tamizada
75 gr Azúcar
100 gr Margarina Derretida
2 Huevos
2 Yemas
1 cucharadita Ralladura de Limón
Relleno
50 gr Almendras Picadas
50 gr Pasas de Uva
50 gr Nueces Picadas
1/2 lt Crema Pastelera bien espesa
Azúcar Impalpable a gusto
Procedimiento
Colocar la levadura en un bol, junto con una cucharada de azúcar y la leche, dejar reposar hasta que Leer mas…
Ingredientes
150 gr Margarina
2 Huevos
1 1/2 taza Azúcar
1 taza Puré de Manzanas
2 tazas Harina Leudante
1 cucharadita Canela en Polvo
1/2 cucharadita Clavo de Olor en Polvo
1/2 taza Pasas de Uva (ópcional)
2 cucharadas Azúcar
Preparación
Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema clara, agregar los huevos de a uno, batiendo muy Leer mas…
Para una tarta
Ingredientes
Masa
Relleno
Procedimiento
Colocar todos los ingredientes en un bol y formar la masa, extenderla con cuchara de madera, en una tartera de 20 ó 22 cm enmantecada y enharinada, pinchar la superficie y hornear por 25 minutos a horno moderado, reservar. Batir la crema con el azúcar y la esencia hasta lograr el punto chantilli, reservar. Lavar y cortar las frutillas al medio. Cubrir la masa con la crema, dejando un poco para decorar. Colocar las frutillas cubriendo la crema, decorar con la crema restante. Diluir la mermelada con una cucharadita de agua y pintar para dar brillo.
