Recetas del Día

Ingredientes

250 gr Harina Leudante
100 gr Azúcar
100 gr Manteca
1 Huevo
4 cucharadas Leche
1 cucharadita Ralladura de Limón
1 cucharadita Esencia de vainilla

Relleno

1/2 kg Ricota
2 Yemas
25 gr Manteca
1 cucharadita Ralladura de Limón
1 cucharadita Esencia de Vainilla
100 gr Azúcar
50 gr Pasas de Uva (optativo)
50 gr Nueces Picadas (optativo)

Cubierta

1 Huevo Batido
3 cucharadas Azúcar impalpable

Procedimiento

Masa Tamizar los ingredientes secos en un bol y luego mezclarlos con la manteca y la Leer mas…

Ingredientes

1 Biscichuelo de Chocolate
150 gr Chocolate de Taza
200 gr Crema Chantilli
500 gr Dulce de Leche
150 gr Merenguitos
Merengue Italiano de 2 claras (ver cosas dulces cubiertas)

Procedimiento

Cortar el biscochuelo en tres capas, colocar la de abajo en una fuente de servir, untar con Leer mas…

Ingredientes

1 1/2 tazas Harina Leudante
1 taza Azúcar
2 Huevos
1/4 taza Aceite
1/2 taza Cacao
1 pizca Sal
1 taza Agua Tibia

Procedimiento

Mezclar muy bien todos los ingredientes, agregar de inmediato el agua, volver a Leer mas…

Para 6 Personas

Ingredientes

3 paquetes de 170 gr Chocolinas
400 cc Crema de Leche
500 gr Dulce de Leche
1 taza de Café
1 molde rectangular de 20 x 28 aprox.

Procedimiento

Mezclar el dulce de leche con la crema, hasta que quede una crema bien homogéneo. Reservar. Remojar Leer mas…

Ingredientes

Masa
25 gr Levadura
180 cc Leche Tibia
500 gr Harina Tamizada
75 gr Azúcar
100 gr Margarina Derretida
2 Huevos
2 Yemas
1 cucharadita Ralladura de Limón
Relleno
50 gr Almendras Picadas
50 gr Pasas de Uva
50 gr Nueces Picadas
1/2 lt Crema Pastelera bien espesa
Azúcar Impalpable a gusto

Procedimiento

Colocar la levadura en un bol, junto con una cucharada de azúcar y la leche, dejar reposar hasta que Leer mas…

Ingredientes

150 gr Margarina
2 Huevos
1 1/2 taza Azúcar
1 taza Puré de Manzanas
2 tazas Harina Leudante
1 cucharadita Canela en Polvo
1/2 cucharadita Clavo de Olor en Polvo
1/2 taza Pasas de Uva (ópcional)
2 cucharadas Azúcar
Preparación

Batir la margarina con el azúcar hasta formar una crema clara, agregar los huevos de a uno, batiendo muy Leer mas…