Para 2 personas
Ingredientes
1/2 Pechuga
1 Cebolla Chica
1/2 Morrón Rojo
4 cucharadas Queso Crema
2 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la pechuga en cubos, salpimentarlas y espolvorearlas con el perejil y el ajo, mezclar Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
12 panqueques (ver pasta para panqueques)
12 fetas Jamón Cocido
12 fetas Queso Máquina
300 gr Crema de Leche
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Armar los canelones con una feta de queso y una de jamón, acomodarlos en la Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 Puerro
1 Cebolla grande
1/2 Morrón Rojo
1 Zucchini
1/2 vaso Jugo de Limón
1 cucharadita Condimento para Pescado
1 cucharada Mostaza
1 diente Ajo Picado
2 cucharadas Perejil Picado
Procedimiento
Cortar las verduras en juliana y reservar. Mezclar el jugo de limón con la mostaza y el Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
1 kg Calabaza
1 Puerro Grande
Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Procedimiento
Pelar y cortar en trozos el zapallo, hacerlo Leer mas…
Para 4 Personas
1/2 kg Harina común
1/2 taza Agua
4 cucharadas Grasa ó Manteca
2 cucharaditas de Sal
Cantidad Necesaria Grasa ó Aceite
Procedimiento
Colocar la harina en un bol, agregar la sal, mezclar, agregamos la grasa, y el agua intercalando Leer mas…
Para 4 personas
Ingredientes
8 panqueques (ver pasta para panqueques)
250 gr Mayonesa
1 cucharada Perejil Picado
200 gr Jamón Cocido
200 gr Queso de Máquina 
100 gr Aceitunas
1/2 kg Tomates
1/4 kg Lechuga
1 Huevo Duro
1 Zanahoria Rallada
Procedimiento
Se puede cortar en tiritas el jamón y el queso, ó poner las fetas enteras, cuidando que no salga del borde del panquque, se pican las aceitunas. El tomate se corta en finas rodajas y la lechuga en Leer mas…
