Para 2 personas
Ingredientes
1/2 Pechuga
1 Cebolla Chica
1/2 Morrón Rojo
4 cucharadas Queso Crema
2 cucharada Perejil Picado
1 diente Ajo Picado
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Cortar la pechuga en cubos, salpimentarlas y espolvorearlas con el perejil y el ajo, mezclar bien y reservar.
Cortar la cebolla y el morrón en tiras, rehogarlos, agregar el pollo, dejar cocinar revolviendo para que no se pegue, cuando esté cocido el pollo, agregar el queso crema, cocinar unos minutos más, en mínimo, sin que hierva, y servir.
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