Para 2 Personas
Ingredientes
1 Coliflor Pequeña ó 1/2 grande
1 cucharada Aceite de Oliva
1 cucharada Harina Común
250 cc Leche
3 cucharadas queso rallado
1 cucharadita Mostaza
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cocinar la coliflor, separada en ramitos, en agua con sal y Leer mas…
Para 4 Personas
Ingredientes
1 disco Masa de Tarta (ver masa de tarta)
500 gr Brenejenas
1 Cebolla Picada
1/2 Morrón Rojo Picado
4 cucharadas Queso Crema
2 cucharadas Queso Rallado
2 Huevos
Sal, Pimienta, Nuez Moscada a gusto
Procedimiento
Cortar las berenjenas en rodajas finas y cocinar, puede ser en Leer mas…
