Ingredientes
4 Zanahorias
4 cucharaditas Azúcar
1 cucharada Aceite de Oliva
Sal, Pimienta a gusto
Procedimiento
Pelar las zanahorias y cortarlas a lo largo y finitas con el pelapapas. Colocar el aceite en una sartén, calentar apenas y agregar las zanahorias, cocinarlas a fuego medio,
cuando estén blandas, agregar el azúcar y continuar la cocción hasta que el azúcar se disuelva
por completo y las zanahorias estén tiernas. Se pueden guardar en la heladera por varios días.
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