Para 2 personas
Ingredientes
2 Pata Muslo
4 Papas Medianas
1 lata Arvejas
1 Zanahoria
2 dientes Ajo Picado
1/2 vaso Vino Blanco
1/2 vaso Agua
2 cucharadas Jugo de Limón
Sal, Pimienta a gusto
Precedimiento
Dorar las prezas de pollo en apenas de aceite de Oliva, mientras cortar las papas en cubos, y la zanahoria en rodajas. Retirar las prezas de pollo de la olla, agregar las papas y zanahoria, rehogar bien, agregar el pollo, tapar y cocinar a fuego bajo, agregando de a poco el vino mezclado con el agua y el jugo de limón. Terminar la cocción y agregar las arvejas, dejar 5 minutos más al fuego y servir.
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