30 unidades
Ingredientes
400 gr Harina Leudante
1 cucharadita Sal
125 gr Margarina
3 cucharadas Azúcar
1 taza Queso Rallado
12 cucharadas Leche
Procedimiento
Mezclar la harina, la sal y el azúcar, agregar la margarina y reducir todo a migas, mezclando con cuchara de madera, ir agregando el queso y la leche, hasta formar una masa, pero sin amasar. Formar los bollitos con las manos y llevar a horno fuerte en placa enmantecada, hasta que se doren. Deben resultar húmedos en el centro. Servirlos tibios.
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